今日はこどもの日ですね。

共立食品さんのサイトで
可愛い鯉のぼりパイを見かけたので
そちらを参考に作ってみました。



今回はこのあたりで

・パイシート(業務スーパー)…2枚
・いちご…3コ
・ぶどう…5〜6コ
・バナナ…1/2本
・カスタードクリーム…適量
・チョコペン白、黒…適量



パイシートは業務スーパーのものを使いました。

価格も手頃であっさり食べやすいので
お料理にもスイーツにも気軽に使えます。


業務スーパーのパイシートについては
こちらにちょっと詳しく。

パイシートは3等分で程よいサイズ。



鯉のぼり1体につき
カットしたパイシートを２枚ずつ。



くり抜いた部分で尾ビレと胸ビレを作ります。

上にのせるパイシートは枠も細く
柔らかくなると扱いが難しいので

今の室温では凍ったまま取り掛かると
ちょうどいいかなと思います。


また、目のパーツとカスタードクリームは
予め作っておくとスムーズです。



カスタードパウダーなら冷水と混ぜるだけ。


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パイ生地を焼いたら
カスタードクリームを絞って




スライスしたフルーツと
目をのせたらできあがり。



パイシートとフルーツがあれば♪
レシピはこちら→鯉のぼりパイ



久しぶりの更新になりました。
最近は心身も安定して
日常が戻ってきた感じです。

まだ髪は短く外出時ウィッグは必須ですが
金髪坊主にしたらウィッグなしでいけるかな？
そんなことちょっと思い始めたところです。
(黒髪だとモンチッチ)

もし似合わなければ
ウィッグ被っちゃえばいいし
美容師さんに相談してみような。

早くウィッグを卒業したい気持ちが
気温の上昇と共に高まっている今日この頃。


あちこちお出かけしたり
書きたいことはたくさんあるので

そろそろブログを書くリズムを
取り戻していけたらと思います。