まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

カテゴリ:パン > 組み立てパン

長靴を履いたねこ?いえいえ。レギンスを履いたこぶたです♡Instagramの方でお声掛けいただき着圧レギンスを試す機会があったのですが意外にも程よい締め付け感が心地よく。履いて寝ると翌朝スッキリ♪脚も軽やかになりすっかりお気に入り。そんなご縁で生まれました今度はレ ... 続きを読む

長靴を履いたねこ?

いえいえ。

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レギンスを履いたこぶたです♡


Instagramの方でお声掛けいただき

着圧レギンスを試す機会があったのですが

意外にも程よい締め付け感が心地よく。


履いて寝ると翌朝スッキリ♪

脚も軽やかになりすっかりお気に入り。



そんなご縁で生まれました

今度はレギンスを履いたこぶたパン。


苺パウダー入りの生地をこねたら

一部取り分け竹炭パウダーを混ぜて。

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頭と体にはホワイトチョコを包んで。

手とレギンスは別焼きにして

焼き上がってからくっつけました。



お鼻に使ったのはカレボーホワイトカレットW2NV

程よいサイズでそのまま貼り付けるだけ。

くまやアザラシ、うさぎの口周りにも◎

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美脚に憧れるこぶたちゃん♪

似合うかな♡


最後までお読み下さりありがとうございました。


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もうすぐ今年も水着を着る機会が。

ラッシュガードにレギンスに

さすがにそろそろ完全防備(*´ -`)(´- `*)


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ココア生地にチョコチップ入り。スタンダードなチョコくまパンをハートほっぺのぬいぐるみ風に。セルクルを使った筒焼きパン。あたまをのせて。揚パスタで耳と手足をつけて。耳はつけて焼くこともできますが後付の方が焼き上がってからきれいな面をお顔にもってきたり。成形 ... 続きを読む

ココア生地にチョコチップ入り。

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スタンダードなチョコくまパンを

ハートほっぺのぬいぐるみ風に。




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セルクルを使った筒焼きパン。

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あたまをのせて。

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揚パスタで耳と手足をつけて。


耳はつけて焼くこともできますが

後付の方が焼き上がってからきれいな面を

お顔にもってきたり。

成形が下手でもごまかしがきくんです(笑)


今回はインスタの方でご縁があって

お送りいただいた木製の腕時計に合わせて

DSC_1044



イメージして作ってみました。

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こういうのもなかなか楽しい♡


今日は地域のお祭りでお手伝い。

しばしの休憩中。

もうひと頑張り。


本日もお立ち寄り下さりありがとうございます。


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一旦家に戻ったら室温34℃。

エアコン入れて涼んでたらウトウト。

いつの間にか書きかけでインスタ投稿。

寝顔公開してなくてよかった(*´ -`)(´- `*)


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先日 地球儀型の知育玩具が届いたのでそれに合わせてリトルグリーンメンのパンを焼いてみました。地球儀を見た時にイメージが湧いて作ってみたかったんですよね♪これまでにも何度か作っているセルクルを使ったパンを胴体にしたぬいぐるみのようなパン。焼き上がってから組み ... 続きを読む

先日 地球儀型の知育玩具が届いたので

それに合わせて

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リトルグリーンメンのパンを焼いてみました。


地球儀を見た時にイメージが湧いて

作ってみたかったんですよね♪


これまでにも何度か作っている

セルクルを使ったパンを胴体にした

ぬいぐるみのようなパン。

焼き上がってから組み立てます。


粉量120gの生地をこねて分割。

色は左上から時計回りに

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リナブルー、紫芋、抹茶、バタフライピーで。

珍しくちょっと濃い目の色です。

リナブルーの使用量は小さじ1/8程。

少量でもしっかり色づきます。

 
 
そういえば パンがかわいく仕上がると

お絵描き上手と誤解されることもしばしば。



実際は下手過ぎるイメージ画を描いて(笑)

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うまく描ける気がしなくても

だいたい結果オーライの見切り発車。


パーツのおおよそのg数を決めたら

あとは作りながらメモしつつ微調整。

気軽に作っています。




今回の最終分割はこんな感じ。

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胴体部分。

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頭部分。どちらにもひよこ豆ミックスを入れて。

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耳が取れずにちゃんと焼けるかドキドキ。

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ドラゴンボールのピッコロをツムツム風にしたらこんな感じかな。





成形後の全体像。

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ステンレスバットの上のは手と足。




焼き上がり。

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胴体部分は相変わらずの仕上がりですが

耳はとれずに無事でした。




まず重ねて。

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手足をつけて。

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目はルセーラ コーティングチョコを使って

お湯につけて温めたスプーンでなでなで。

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ルセーラ ホワイトチョコ (コーティング用)

溶かしてとんがり部分をなめらかに整えて

そのまま貼り付けて使ってみました。




ブラックココアパウダーで黒眼を描いてから

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貼り付けるとこんなかんじ。

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黒眼が大きいと赤ちゃんぽいですね👶

ただ、黒眼を描いてから貼り付けると

視点が定まらないようなちょっとした違和感。




白眼を貼り付けてから

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黒眼を描くとこんな感じ。

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今度は黒眼を小さめに。

目は貼ってからの方が描きやすかったです。



こちらの方が黒眼は自然ですね。

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ほんのり小峠感(笑)





頭は固定していないので

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お話してる風にしてみたり




ちなみにInstagramの方で

どちらのお顔が好みかアンケートをとったところ

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8割の方が右の黒眼の大きな方を選択。

次は白眼を貼り付けてから大きめの黒眼で。



カットしてみたら意外にもかわいくて♡

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リナブルーとバタフライピーパウダーは

ほぼ無味無臭なので

紫芋、抹茶、ひよこ豆ミックスの相性も良く 

美味しく仕上がりました。



イメージが形になるとおもしろい♪

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このスタイルのパン。

お人形みたいでかわいくてお気に入り。

また作ろ♪


最後までお読み下さりありがとうございました。


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今日は久々の晴れ間で

安心して洗濯物や布団を干せてスッキリ。

まもなく関東も梅雨明けのよう。

熱中症にお気をつけ下さい(*´ -`)(´- `*)


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昨日のせた織姫と彦星のパン。レシピをcottaさんに載せました。生地量や小さなパーツの成形など参考になれば嬉しいです。「七夕パン☆織姫と彦星。」ぷちみみん | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】イメージを形にするのは楽しいですがやはりレシピを書くのは面 ... 続きを読む

昨日のせた織姫と彦星のパン。

レシピをcottaさんに載せました。

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生地量や小さなパーツの成形など

参考になれば嬉しいです。


イメージを形にするのは楽しいですが

やはりレシピを書くのは面倒です。


作られる方がより分かりやすく

失敗して残念な気持ちにならないように

そう思うと つい細かくなり時間がかかるので。

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レシピが長いと取り掛かるハードルを上げてしまう面もありますよね…

でもノートに書きなぐって埋もれてゆくより

こうやって残せば今後の創作の参考にもなり

自分も見やすく頭もスッキリノートも捨てられる

「面倒」だけど「書きたい」


やらないといけないことではないけど

「やりたいこと」なので苦ではなく

時間がかかっても お金にならなくても

書きたくて衝動で書いているというかんじ。


また、自分の発信したアイディアが

どなたかの新しいひらめきにつながったり 

どこかで楽しい時間や笑顔が拡がっていったら

片隅でそんな連鎖も楽しみに。

そして根っからのおせっかい心も原動力に(笑)



ただ、自由に閃いたアイディアを出したり

シェアすること自体が楽しいので

レシピの完成度を上げることには興味なく。

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レシピ本を出版したいとか

仕事を増やしたいとか

パン教室をやりたいとか

そういう希望も今はないもので。

自分にとってそれらは自由な創作環境の足枷になることに気付き。


そのために

同じものを繰り返し作ったり

食べたりすることも

あまりしたいことではなく。


結果的にのんびり低クオリティをキープ(笑)

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実はこの後ろ姿好き♡刈り上げ的な。こっそりどころかトップ画に(笑)

なので高度なものは作れませんが

これからも自分がワクワクするものを

楽しめる範囲で自由に作っていけたらなと。



贅沢はできないけれど

必要な材料が買えて 作りたいものが作れて

食べたいものが食べられる。

興味のあるレッスンに時々参加できる。


仕事に追われることなく のびのび創作できる

今の環境がとてもありがたく。


読者数の多い人気ブログではありませんが

誹謗中傷に悩むことなく 自由に作って書けて

更新すれば見に来て下さる方がいる。

自分にとってはとても幸せなこと



誰に聞かれたわけでも

心配されたわけでもないのですが(笑)

ふと思ったことを書いてみました。  

…ほぼ自分のための頭と心の整理でした。


これからも自分が楽しむために

書きたいレシピを無理なく書いていく

今のところそんなスタイルです。


突然の告白。

最後までお付き合い下さりありがとうございました。

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織姫や彦星の髪を成形しながら

ちこちゃんも作れるかな?とか

創作は続く(*´ -`)(´- `*)


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もうすぐ七夕ですね。そろそろなにか七夕らしいものを♪織姫と彦星のパンを作ってみました。それらしく見えるかな? 一応レシピも書いてみたんですけどつい成形など詳しくもりもりと…一体誰が読むんだ?って感じなので(笑)後日レシピサイトにでも載せておきますね。よかっ ... 続きを読む

もうすぐ七夕ですね。

そろそろなにか七夕らしいものを♪

織姫と彦星のパンを作ってみました。

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それらしく見えるかな? 


一応レシピも書いてみたんですけど

つい成形など詳しくもりもりと…

一体誰が読むんだ?って感じなので(笑)

後日レシピサイトにでも載せておきますね。


よかったら成形や流れだけどうぞ。


粉量120gで仕込んだプレーン生地を

取り分け色付け。

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パウダーは

・いちご
・かぼちゃ
・竹炭
・バタフライピー


最近よく使っているバタフライピーパウダーは


送料無料のこちらの3色セットで。


こんな風に分割しまして

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ドライブルーベリーを包んで。

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体は着物生地(青・ピンク)で

黄色生地をサンドイッチ。

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黄色生地が帯になります。



続いて髪の毛部分。

丸く伸ばすは難しいので

薄く伸ばして丸型で抜いて

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織姫の結髪の部分はハート型で抜いてみました。
最初プレッツェル成形にしようかと。が、細く伸ばすの難しく。



オーブンシートにのせたら

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セルクルに重しをのせてオーブンへ。




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焼き上がり。



ここから変身☆



彦星の帽子と織姫の結髪を

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黄色いピックで止めて



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手もつけて お顔を描いたらできあがり♪




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ちゅ♡


【七夕パン&スイーツ】
本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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ナイショの後ろ姿📷

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見ちゃいやん


アイディアばかりの粗削り。

安定のぷちみんクオリティ。


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昨年cottaコラムにて公開以降たくさんの方にかわいがっていただいているマフィン型からひょっこり♪びっくりかっぱパン。cottaさんの制作チームによりレシピがかわいい動画になりました。ぷちみみんさんの「かわいいかっぱパンの作り方」cottaオリジナルマフィン型を使って、 ... 続きを読む

昨年cottaコラムにて公開以降

たくさんの方にかわいがっていただいている

マフィン型からひょっこり♪

びっくりかっぱパン。

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cottaさんの制作チームにより

レシピがかわいい動画になりました。


マグカップから顔を出す

ひょっこりかっぱに思わずにっこり♪

よかったらご覧下さいね。



筒焼きねこパンのレシピも同様に

cottaさんの制作チームにより先日動画に。

C CHANNELにて配信中です。
なかなか自分にはできないレシピの動画制作。

とってもありがたいです


かっぱパンは

いちご&バタフライピーパウダーで

懐かしのキンチョーリキッド風にしたり。

頭のクッキーを変えて鬼にしても。

パン生地の成形自体は丸めて型に詰めるだけ。

クッキー生地のアレンジで楽しさ拡がる

ちょっとたのしいパンです。

よかったらお試し下さいね♪


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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太眉のおかっぱかっぱで

笑ってはいけないの浜ちゃん風とか。

くだらないことはいくらでも(*´ -`)(´- `*)


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今年も作りました。てるてるぼうずパン。今年はこんな仕上がり。頭が潰れて楕円にならないようちょっと高さを意識して成形してみました。レシピはこちら▼「ブリオッシュ型で♪てるてる坊主パン。」ぷちみみん | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 ブリオッシュ ... 続きを読む

今年も作りました。

てるてるぼうずパン。

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今年はこんな仕上がり。

頭が潰れて楕円にならないよう

ちょっと高さを意識して成形してみました。


レシピはこちら▼

Cpicon ブリオッシュ型で♪てるてる坊主パン。 by ぷちみみん


こねたら常温で

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30分程でぷっくり。

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パン作りがスムーズな気候です。



生地を8分割して丸めたら

4つはそのまま 

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4つはブリオッシュ型に入れ天板をのせて焼けば



まるとひらひらのできあがり。

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重ねて

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お顔を描いたらてるてるぼうず。

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お好みで髪飾りやリボンをつけて。

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心がちょっと晴れますように。



アレンジでたこやくらげにも。
本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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炊き上がったご飯がやわらかくて。
 
記憶を辿ると 研いだのは2合水は3合分。 

意外と許容範囲でしたよ(*´ -`)(´- `*)


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