まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

カテゴリ: おでかけ

旅行中 沖縄で気になったパン屋さんのうちちょうど開いていた1軒だけ立ち寄りました。酵母パンの「宗像堂」HPのメッセージからも 独特の世界観とこだわりを感じるブレずにかっこいい印象のパン屋さん。宗像堂HP 宗像堂について店舗へはナビを頼りに車で向かって。迷いつつ降 ... 続きを読む

旅行中 沖縄で気になったパン屋さんのうち

ちょうど開いていた1軒だけ立ち寄りました。

酵母パンの「宗像堂」

2019-08-13-16-26-07

HPのメッセージからも 

独特の世界観とこだわりを感じる

ブレずにかっこいい印象のパン屋さん。





店舗へはナビを頼りに車で向かって。

迷いつつ降りて歩いて見ると通りに看板が。

IMG_20190814_215151

ここを目印に入っていくと


左手にこんな建物が。

2019-08-13-16-24-33



宗像発酵研究所。

2019-08-13-16-24-50

こちらで酵母を育てたり管理しているのかな。



右手に降りていくと店舗が。

2019-08-13-16-25-54

敷地内にはゆったり駐車場もありました。

一見知る人ぞ知るといった感じの

入りにくい印象でしたが



ドアを開ければ パッと明るく

雰囲気の店内に

2019-08-13-16-26-33
お声掛けして少し撮らせていただきました📷

美味しそうなパンがずらっと並んで。


旅行中はいろいろ食べる予定もあり

パンは夕飯前に少し味見する程度。

たくさんは買えません。


ちなみに宗像堂のパンの基本材料は

小麦粉、リンゴ、長芋、人参、炊いたご飯、黒糖、三温糖、MRET WATER、活水器ディレカ、オリーブオイル、塩 (HPより)

とのこと。


最終日なら食パンも買いたいところでしたが

2019-08-13-16-35-01

まだ旅行初日。
 


主人から「4つ位までかな」と助言あり

悩みつつ厳選。

2019-08-13-17-38-15

6つにおさえて。


お皿もありませんので

ポリ袋を開いた透明皿で失礼します。



「黒糖あんぱん」¥186

2019-08-13-17-38-52


酵母パンらしい旨味のあるパン生地に

2019-08-13-17-39-26

程よい量のこっくり黒糖あんが。

満足感のある美味しいあんぱん。



「アーサーのフォカッチャ」小サイズ ¥280

2019-08-13-17-44-05

「アーサー」とは沖縄で「あおさ」のこと。

あおさ入りのフォカッチャです。  


フォカッチャというと

たっぷりのオイルで仕上げるイメージですが

こちらは油脂控えめでヘルシーな印象。

2019-08-13-17-45-12

少しナッツが入りでほんのりあおさの風味が。

噛めば噛むほど旨味が感じられるフォカッチャ。



「サブリナ」¥286

2019-08-13-17-48-55

人気No.2商品。

干しぶどうがたっぷり入った生地に

ローズマリーとザラメがたっぷりと。


しっかりローズマリー香る

噛めば噛むほど味わい深い生地に

干しぶどうザラメの甘みがガツンと。

かなりインパクトのあるパン。



「バナナ・こくるれ」¥361

2019-08-13-17-53-47

くるみやレーズンを練り込んだ黒糖生地に

減農薬バナナがたっぷり入ったパン。

こくるれ=黒糖・くるみ・レーズン?


中のバナナでしっとり感とナチュラルな甘み。

人気No.1商品だけあって

今回買ったパンの中では一番

老若男女どなたでも食べやすそうなパン。



「シナモンロール」 小 ¥260

2019-08-13-17-56-56

黒糖生地にサルタナレーズンとくるみ入り。

シナモンをたっぷりと巻き込んで。


酵母パンのシナモンロールというと

あんこさんのたっぷりフロスティングの

こってこてシナモンロールを思い出しますが


酵母パンでヘルシーなシナモンロールを作ると

こんな感じになるのか〜と。

レーズン、くるみ、シナモンの存在感が心地いい

納得のシナモンロール。




「黒糖メロンパン」¥280

2019-08-13-18-01-19

パン生地にもクッキー生地にも 

黒糖を使ったメロンパン。

2019-08-13-18-02-28

黒糖のザクザククッキー生地がやみつき。

油脂も控えめで軽い印象の

安心して食べられるメロンパン。


今回足を運んだパン屋さんは

こちらの1軒のみでしたが

今度沖縄にくる時は定休日だった「水円」で

ランチできたらな


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。


夏休みもいよいよあと一週間。

読書感想文も終わっていないのに

危機感なくのんびりしてるこどもたち。

こちらはソワソワ(*´ -`)(´- `*)


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。



このエントリーをはてなブックマークに追加

お盆休みに家族で沖縄へ行ってきました。ちょうど台風の影響も気になったのであまり予定を決めず天候と体調にあわせて一日ごとに無理なくのんびりと。沖縄は街全体がゆったり穏やかでどこに行っても空いていましたが唯一混んでいたのがやはり美ら海水族館。 海外からの観光 ... 続きを読む

お盆休みに家族で沖縄へ行ってきました。

ちょうど台風の影響も気になったので

あまり予定を決めず天候と体調にあわせて

一日ごとに無理なくのんびりと。


沖縄は街全体がゆったり穏やかで

どこに行っても空いていましたが

唯一混んでいたのがやはり美ら海水族館
 
海外からの観光客もとても多かったです。



早い時間が良さそうだったので

9:00頃には到着。(開館は8:30から)

9:30から黒潮の海で餌やりタイ厶。

すでに水槽の前には人がいっぱい。

IMG_20190814_093053

人間がちっちゃくて〜

ジンベイザメや水槽の大きさが伝わるかな。



くるくる回るマンタの餌やりと

IMG_20190814_093146


イルカの水かけスプラッシュタイム。

2019-08-14-11-15-12



動画の方が伝わるかなと

Instagramにちょろっとのせました。

この投稿をInstagramで見る

2019/08/17  お盆休みに家族で沖縄へ行ってきました🛫  1枚目 #美ら海水族館 の大きな水槽でマンタの #餌やり タイム。 人間の大きさから水槽や #ジンベイザメ の大きさが伝わるかな🦈 上から餌が入ってくると #マンタ がくるくる回って上手に食べて♪  2枚目 イルカショー( #スプラッシュタイム )で水をかけられたい志願者が前に集まり #イルカ が水をバシャン🌊  3枚目 ぬれてテンションが上がったところにすかさずTシャツ販売のアナウンスが🎤ナチュラルで嫌味のないセールス(笑)お見事でした✨  #美ら海水族館 #巨大水槽 #黒潮の海 #沖縄 #水族館 #水族館動画

ぷちみみんさん(@putimimin)がシェアした投稿 -


貼り付けてみたけど見れるかな。



ジュゴンもいたけど寝てるのー?

2019-08-14-12-36-50

まったりしてました♡



11時からのスプラッシュタイムのあと

すぐ館内のビュッフェレストランへ。

早い時間だったからかスムーズに入れました。


メニューは多国籍対応でバリエーション豊か。

2019-08-14-12-02-32

景色もよくリーズナブル。

ゆったり過ごせてよかったです。


外のエリアは暑くこどもたちも疲れるので

気になるところだけ回り早めに切り上げました。



美ら海水族館ではないのですが

後日立ち寄ったイオン内のパン屋さんで

ジンベイザメのパンを発見。

「美ら パネッテリーア」というお店でした。

IMG_20190817_214700

夕方で品数も少なくなっていましたが

ジンベイザメくんはまだ店頭に数匹。

IMG_20190817_170920

お気に入りのコを選んで♪

模様はクッキー生地で

中にはチョコクリームが入っていました。


沖縄ではほかに気になるパン屋さんへも

ちょっと立ち寄ってきました。

記憶が新しいうちにまた書けたら。


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。


旅行から帰って現実生活。

大量の洗濯物を片付けて

子どもたちはいよいよ宿題を。

夏休みももうすぐおしまい(*´ -`)(´- `*)


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。



このエントリーをはてなブックマークに追加

このところコメダ珈琲に行くと毎回まめたんが注文するのがジェリコの豆乳オーレ。コーヒーゼリーと豆乳の上にホイップと黒蜜がたっぷりと♪これをモーニングのマーガリンを塗ったサクフワトーストにのせて♪甘じょっぱい黒蜜ホイップトースト♡間違いないやつです(๑´ڡ`๑) ... 続きを読む

このところコメダ珈琲に行くと

毎回まめたんが注文するのが

ジェリコの豆乳オーレ。

IMG_20190714_132503

コーヒーゼリーと豆乳の上に

ホイップと黒蜜がたっぷりと♪



IMG_20190714_224217

これをモーニングのマーガリンを塗った

サクフワトーストにのせて♪


甘じょっぱい黒蜜ホイップトースト♡

間違いないやつです(๑´ڡ`๑)


アイスココアにのっているソフトクリームを

マーガリントーストにのせて食べるのも

美味しくて定番になっていましたが

2019-07-14-23-46-18
+小倉あんもいいですね。



最近はすっかり黒蜜ホイップ推し♡

IMG_20190703_151954

スッと溶けるクリーミーなホイップに

黒蜜のコクと優しい甘さがマッチ♪


シンプルなマーガリントーストを

あれこれ少しずつ味変して食べるのも

コメダ珈琲のモーニングでの

ちょっとした楽しみ。


そういえば少し前にキウイ氷も試してみました。

2019-05-19-10-10-09

キウイの果肉や風味もしっかり感じられて

フルーティーで美味しかったです。


コメダ珈琲のかき氷はビッグサイズなので

まずはミニサイズがオススメです。



もうしばらく雨が続きそうですが

IMG_20190714_232006

コメダおじさんは浮き輪に乗ってプカプカ♪

すっかり夏仕様🏄


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。


今日みたいな雨でちょっと肌寒い日は

小豆小町「葵」のホット率高め。

小豆+珈琲+ミルクのね(*´ -`)(´- `*)


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。



このエントリーをはてなブックマークに追加

名古屋で滞在中。義両親と合流し伊勢神宮へ。近鉄名古屋駅から伊勢志摩ライナーに乗って伊勢市駅まで。1時間半弱。ばーはからおやつをもらって遠足気分。車両の先頭では運転席がまるまる見えるので向こうから来る電車とのすれ違いもなかなか迫力があります。走行中 子どもた ... 続きを読む

名古屋で滞在中。

義両親と合流し伊勢神宮へ。

近鉄名古屋駅から伊勢志摩ライナーに乗って

2019-05-04-10-41-25

伊勢市駅まで。1時間半弱。



ばーはからおやつをもらって遠足気分。

2019-05-04-09-28-45




車両の先頭では運転席がまるまる見えるので

2019-05-04-09-47-18

向こうから来る電車とのすれ違いも




2019-05-04-09-47-20

なかなか迫力があります。




走行中 子どもたちやカメラを持った大人が

入れ替わり立ち替わり。

2019-05-04-09-46-15

運転手さんも落ち着きませんね(笑)





伊勢神宮。

テレビの中継ではかなり混んでいるようでしたが

外宮は思ったより混んでおらず。

2019-05-04-10-59-47

御朱印も待ち時間15分とのことでした。

意外と空いてるなーと思ったら…


このあと内宮へ移動するバスが激混み💦


気温も高かったので暑い中での待ち時間は

年配の方や幼児にはキツそうでした。


敷地内は木が繁っていて涼しかったものの

IMG_20190507_201207

小3まめたんも疲れてぐずり出し



2019-05-04-12-40-38

さらさらっと見ておしまい。



お昼にしようとおはらい町通りへ。

2019-05-04-13-17-15

ひもの塾の店頭に




大きなまんぼうの干物が。

2019-05-04-13-17-05

¥500,000→¥380,000  限定1点。





お顔はこんなです。

2019-05-04-13-17-23




お店はどこも混んでいてこんな具合。

2019-05-04-13-44-57

入れそうなお店もなく。


少し並べば買えそうな まる天でたこ棒と

チーズ棒を買い店内端の椅子でひと休み。

食べやすくて美味しくて歩き食べに最適。



楽しみにしていたおかげ横丁も

2019-05-04-13-43-20

混み過ぎてのぞく余裕もなく 今回は帰路へ。



伊勢市駅に戻り バスを降りて目の前にあった

和食さとへ。

帰りのライナーの時間も迫っていたので

ささっとひとまず甘味。男性陣はビール。

IMG_20190504_222711

「たっぷり白玉の抹茶ブーケドルチェ」¥398(税抜)

これがバランスよく美味しくて♥️


抹茶生地のクレープに抹茶アイス

ほうじ茶ゼリーにあずきに白玉。

食べ進めると中にもちもち求肥的なものが。



小学生以下は¥158(税抜)でソフトクリームが食べ放題。

自分で絞ったりキャラメルソースをかけたり

あれこれトッピング♪いいお顔してました^^


バスの中で寝てソフトクリームを食べて

こどもたちも元気復活。


私とこどもたちは 参拝<美味しいもの

しょうがないよね。

ぷちみん視点の伊勢神宮お出かけ記録でした。


最後までお読み下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。 


連休明けはしんどいですね。

おつかれさまです。

リハビリ的に少しずつ(*´ -`)(´- `*) 


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。




このエントリーをはてなブックマークに追加

GWに3日程名古屋に行ってきました。こどもたちとパパのところへ。以前インスタで見かけて気になっていた「よいことパン」名古屋駅に立ち寄った際 のぞいてみました。名鉄名古屋駅 中央改札から1分。よいことパン 名鉄名古屋駅店。吹上駅より徒歩1分の吹上本店にはカフェメニ ... 続きを読む

GWに3日程名古屋に行ってきました。

こどもたちとパパのところへ。


以前インスタで見かけて気になっていた

「よいことパン」

名古屋駅に立ち寄った際 のぞいてみました。

IMG_20190505_111549

名鉄名古屋駅 中央改札から1分。

よいことパン 名鉄名古屋駅店。


吹上駅より徒歩1分の吹上本店には

カフェメニュー等もありますが

こちらは食パンとあんこ、ジャムなどの

販売のみ。


夕方5時頃の訪問で数人並んでいる程度

季節の食パン「よいまっちゃパン」は売り切れ

「よいことパン」はまだありすぐ買えました。

よいことパン 1斤 ¥590(税込)


IMG_20190506_120238

「よいことパン」には

「よい粉と」 

製粉のプロが試作を重ね

特徴の異なる3種の北海道小麦を独自にブレンド。

「よい子と」

安全面や栄養面など

子どもたちの健やかな成長を願って。

「よい事」

原材料選びから味わいまで

丁寧に考え抜かれたパンで毎日を心豊かに。


など3つの意味が込められているそうですよ。



こどもからシニアの方まで

安心して美味しく食べてもらえるよう

乳・卵に加えて

バターやショートニングも不使用。

更に

2019-05-05-07-50-19

砂糖も使わずに作られています。


炊いた玄米入りで

風味や甘み、食べ応えアップ。


国産小麦や太白ごま油、本みりん「九重櫻」

塩「シママース」など

美味しくて安心な素材のみ使って作られた

体にも心にも優しいパン。


最近はやりの高級食パンとはまた違った

こだわりの食パン専門店なんですね。



2019-05-04-16-48-01

このトレードマークのかわいいイラスト。

グラフィックデザインをご担当されたのは


見かけたら吸い寄せられるように

つい立ち寄ってしまいそう。

2019-05-05-07-47-16

シンプルで分かりやすく インパクトのある

かわいらしいデザインの紙袋は

手土産にしても話題になりそうです。


こだわりのコンセプトや美味しさに加えて

このデザインも よいことパンの人気に

大きく貢献されているのでしょうね。


同じくよいことパンの

かわいいラベルのあんこのスプレッドも

気になったのですが


その日は伊勢へ行った帰りで

散々赤福を見て食べたいモードになっており

「赤福をサンドしたら美味しいかな?」と

そのあと駅構内で赤福を買って帰りました。
(大阪や名古屋などではあちこちで赤福が買えますね)


そんなわけで勝手にコラボ

「よいことパン」×「赤福」

2019-05-05-07-48-10

「よいことパンで赤福サンド」を

試してみました。


まずはよいことパンをそのまま。

スライスして1枚食べてみたところ

しっとりやわらかで玄米がぷちぷち。


甘さはかなり控えめで

体に優しそうな素朴なお味。

トーストして食べるのが合いそうです。


同封されていたおすすめの食べ方▼
2019-05-05-07-41-01


好みの厚さにスライスした

よいことパンを2枚トースト&バター。

IMG_20190505_111132

赤福を2つのせもう一枚でサンド。

IMG_20190505_111053

ぎゅっと軽く潰して

そのままがぶりといただきます♪


食パン自体は1斤分なのですが

横長なのでスライスするとミニサイズ。

ペロリと食べきれるかと思いきや


玄米入りで食べごたえのある食パンに

もちもち赤福のお餅とあんこ。

予想通り美味しかったものの

予想以上に食べごたえがありました。


赤福も二つでちょうどよく

ミニサイズでも充分満足でした。


同じようなこと考えている方もいるかしら?

あとで調べてみたところ

「銘菓トースト」なるものがあるんですね。


八つ橋や信玄餅、赤福などをトーストにのせて。

いつもの定番のお土産が

新鮮でまた違った美味しさが楽しめるかも。


最後までお読み下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。 


名古屋では外食三昧

ラクさせてもらいました。

そんなGWも今日でおしまい(*´ -`)(´- `*) 


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。




このエントリーをはてなブックマークに追加

今年の1月から販売開始になっていた新宿中村屋×コメダ珈琲店のカツカリーパン。伺う度気になりながらもピリ辛とのことでこどもたちは無理かなと頼んでこなかったのですが最近にいに(小5)がキムチを好んで食べるように。そろそろいいかな?と試してみました。基本辛子マヨネ ... 続きを読む

今年の1月から販売開始になっていた

新宿中村屋×コメダ珈琲店のカツカリーパン。


伺う度気になりながらも

ピリ辛とのことでこどもたちは無理かなと

頼んでこなかったのですが


最近にいに(小5)がキムチを好んで食べるように。

そろそろいいかな?と試してみました。

2019-04-30-09-11-02
基本辛子マヨネーズ入り。今回は抜いてもらいました。



ふかふかバンスにほどよい厚みの

サクサクでジューシーなカツ。

IMG_20190430_151515

風味豊かでスパイシーなピリ辛ソースが

千切りキャベツとカツにしっかりと絡んで♪


ソースが美味しいので カレーは甘口の私も

美味しく食べられました。


にいにも「ちょっと辛い」といいながらも

「美味しい」とよく食べていました。


ボリューム満点で私は1/3量で満足。

家族でシェアしてちょうどよかったです。


そういえばスタート当初は

3月下旬までの「期間限定」予定でしたが

好評により延長したのでしょうか。


今は「期間限定」になっています。

美味しいのでこのまま定番にならないかな。




レジ横で見かけたチロルチョコシロノワール。

IMG_20190502_062753

4コ入で¥100。気軽に買えるサイズです。




開けると中身もシロノワールパッケージ。

IMG_20190502_063857




開けるとほわっとメープルの香りが♡

IMG_20190502_063924

底の白い層はソフトクリーム風味のチョコ。

 


見た目はキャラメルのようです。

IMG_20190502_063954



中にはメープルソースと

IMG_20190502_064037

ルマンドのようなサクサククレープ生地。

これは美味しいですね。気に入りました♡




コメダのレジ横お菓子は他にも

IMG_20190105_192715

コメダのお供 ようかん ¥100 や

コーヒーキャンディ(10コ入り) ¥120 など。


キャンディはコーヒーの風味がしっかり。

あのホールズのような見た目です。


ようかんは程よい甘味でスッキリ。

IMG_20190105_192932

裏の切り口から綺麗に開けられて

IMG_20190105_193039

こんな風にスマートに食べられます。

お茶やコーヒーと共にほっと一息。

デスクワークの差し入れにも良さそうです。



今年ももうすぐかき氷がスタート。

2019-04-30-08-44-20

キウイ味ってあまり見かけないですよね。

またお世話になります。



こちらもレジ横お菓子▼
 
最後までお読み下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。 


我が家はにいにが軽いキウイアレ。

食べられないんですけどね。

ももんぶらんも気になる(
*´ -`)(´- `*) 


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。




このエントリーをはてなブックマークに追加

今朝は久々にコメダ珈琲へ。飲むコーヒーゼリーJELYCO(ジェリコ)の新作鴛鴦茶(えんおうちゃ)と豆乳オーレが販売開始になっていたので試してみました。「鴛鴦茶(えんおうちゃ)」とは紅茶と珈琲を合わせたもの。香港ではポピュラーな飲み物で練乳を加えて飲まれることが多いよ ... 続きを読む

今朝は久々にコメダ珈琲へ。

飲むコーヒーゼリーJELYCO(ジェリコ)の新作

鴛鴦茶(えんおうちゃ)と豆乳オーレが

販売開始になっていたので試してみました。


「鴛鴦茶(えんおうちゃ)」とは

紅茶と珈琲を合わせたもの。

香港ではポピュラーな飲み物で

練乳を加えて飲まれることが多いようです。
あまり馴染みがありませんが文字変換で普通に出てきました。


コメダ珈琲では

更にコーヒーゼリーと合わせ

ホイップクリームをのせたジェリコ仕立てに。

IMG_20190430_095845

飲んでみると 紅茶と珈琲の苦味がしっかりと。

合わさるとほんのり薬膳のような

ちょっぴり複雑なお味。


混ぜるとホイップクリームで苦味も和らぐので

好みの具合に調整していただきました。



こどもたちは豆乳オーレを。

IMG_20190430_095919

こちらはコーヒーゼリーに豆乳と黒蜜入り。

飲んでるみると豆乳感がしっかりめ。


こちらの方がマイルドで飲みやすいですね。

新鮮なのは鴛鴦茶。


私はカフェモカジェリコや

小豆小町シリーズの方が好みでしたが

口コミを見ると鴛鴦茶もなかなか高評価。

2019-04-30-08-46-15

期間限定商品のようです。


鴛鴦茶。ちょっと気になる方はレシピも。

鴛鴦茶(えんおうちゃ)の作り方【世界の不思議なコーヒーレシピ】 | Coffeemecca 



そういえば近年「ティーコーヒー」なるものも販売されていますね。


 最後までお読み下さりありがとうございました。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ     

応援いただけると更新・創作の励みになります。 


もうひとつコメダ記事続きます。

多分平成のうちに(*´ -`)(´- `*) 


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

Instagram 



更新通知が届きます。

よかったらご登録お願いします。




このエントリーをはてなブックマークに追加