まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

カテゴリ: パン

もちもちぱんだのちぎりパンを作りました。先日のこぶたのちぎりパン。このしもぶくれ感から思いつき(笑)ヨーグルト入りの白生地をお鍋で捏ねて一部取り分け竹炭パウダーで着色。今回黒生地は手1g、耳1.5gのイメージで8頭分。16g+24g=40gにしましたが耳がちょっと窮屈で2頭で ... 続きを読む

もちもちぱんだのちぎりパンを作りました。

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先日のこぶたのちぎりパン。

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このしもぶくれ感から思いつき(笑)





ヨーグルト入りの白生地をお鍋で捏ねて

一部取り分け竹炭パウダーで着色。

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今回黒生地は手1g、耳1.5gのイメージで8頭分。

16g+24g=40gにしましたが




耳がちょっと窮屈で

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2頭で1つにしました。

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黒生地が余ったので

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おたまじゃくしに♪





中にはドライブルーベリーを包んで。

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チョコチップやドライフルーツ、粒ジャムなど

包むフィリング量を均等にしたい時

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計量して水まんじゅう型に入れておくと便利。




焼き方などはこぶたパンと同じです。

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焼き上がってみれば

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いいかんじにほっぺのもちもち感が♪




お顔を描いて

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ほっぺはスライス生チョコのいちごを

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イメージのサイズに抜いて貼ったところ

厚みがありフィット感がなかったので




小さめに抜き 指で薄くして貼り付けました。

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みんな何となくしもぶくれ。

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もちもち感ナンバーワンは

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このコかな♪





中のドライブルーベリーは

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焼き上がるとこんなかんじ。





そうそう。

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おたまじゃくしはこうなりました♡



本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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もちもちぱんだ。

本当はタピオカ粉入りで作ろうと…

次は忘れずもちもち生地で(*´ -`)(´- `*)


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軽くて使いやすいcotta無水調理鍋を活用したこぶたのちぎりパン。生地作りも鍋の中で簡単に済まし成形も丸めたり潰してカットなど。難しい成形なしで手軽に作っていただけるかわいいこぶたのちぎりパンレシピを考えました。ところどころおしりにしても♪ 本日cottaさんでレ ... 続きを読む

軽くて使いやすい

cotta無水調理鍋を活用した

こぶたのちぎりパン。

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生地作りも鍋の中で簡単に済まし

成形も丸めたり潰してカットなど。


難しい成形なしで手軽に作っていただける

かわいいこぶたのちぎりパンレシピを

考えました。



ところどころおしりにしても♪

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 本日cottaさんで

レシピコラムが公開になりました。


こぶたたちの生まれる様子を

のぞいてみて下さいね♪

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じーっ


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早速かわいいレポが届きました。

たのしい時間がひろがっていったら

うれしいです(*´ -`)(´- `*)


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先日ひよこになったティンカーベルのたまごパン。残りはみつばちになりました♪重なり部分がはがれているのできれいな面に水溶きパウダーでお顔を描いてはがれた部分にアーモンドスライスの羽根を。先端を溶かしチョコでくぐらせたおつまみパスタを触覚にしてできあがり♪  ... 続きを読む

先日ひよこになった

ティンカーベルのたまごパン。

残りはみつばちになりました♪

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重なり部分がはがれているので



きれいな面に水溶きパウダーでお顔を描いて

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はがれた部分にアーモンドスライスの羽根を。



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先端を溶かしチョコでくぐらせた

おつまみパスタを触覚にしてできあがり♪
 


竹炭パウダーとアーモンドスライス。

ひよこパンと同じような材料で楽しめます。



このみつばちがのっているプレート。

久々にニトリをのぞいたら

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フチのゆるやかな曲線とドットがかわいい♡

19cmプレート ジョシー ¥166円



ニトリネットを見てみたら

もうこのサイズの取り扱いはなく


22cmと27cmのプレート。

そしてカップ&ソーサーはありました。


¥221〜¥462とどれもプチプラ♪



近所の店舗では見かけませんでしたが

レースシリーズもかわいい♡



似たようなの増やさないようにしないとー。


先日のひよこパンも
プレート&ランチョンマットはニトリでした。

たまにニトパトしてみよう。




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ブーン♪

食べられにお出かけ🐝


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涼し気な水色の器を見ていたら

金魚を泳がせたくなりました。


竹風の羊羹の器には

かぐや姫を入れてみたいし


かえるパンと一緒に

かえるの卵ゼリーも作ってみたい。

アイディア>計画性=忘れてゆきます(*´ -`)(´- `*)


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ティンカーベルのたまごパン。先日のホビークッキングフェアで 購入したのですが 賞味期限が40日間。 のんびりあたためていたらひよこになりました。ぴよぴよ♪こんなパッケージです。チャック付き。ティンカーベルのたまごパン プレーン 16個入りデコするつもりで出して ... 続きを読む

ティンカーベルのたまごパン。

先日のホビークッキングフェアで 

購入したのですが 賞味期限が40日間。 


のんびりあたためていたら

ひよこになりました。

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ぴよぴよ♪




こんなパッケージです。チャック付き。

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デコするつもりで出してみたら

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しっとりとしているたまごパン。

重なって入っているため

下の生地が貼り付いてしまい。


momo ちゃんみたいに元通り

袋詰めしたかったのですが。
momoちゃんは購入した翌日に早速

かわいいキイロイトリに変身させていました♪



全てデコレーション&袋詰は諦めて

味見してみると

ふんわりもちっと美味しくて♡

気づけば3つペロリ♪


ティンカーベルのたまごパン カラメルプリン 16個入り

このもちっと生地。

カラメルプリン味も合いそうです♡


残りでちょこっとデコ。

生地の貼り付いたたまごパンを下にして

きれいな面をお顔側に。

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2つ重ねたら



水溶き竹炭パウダーとお箸で目を描いて

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チョコペンオレンジでくちばしを

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水溶き紅麹パウダーと綿棒でほっぺを

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体にスライスアーモンドを貼り付けたら

ひよこパンのできあがり♪



生地がしっとりしているので

スライスアーモンドもそのままでペタッと

押し付けるだけで貼り付きました。




おめかしひよこ

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手乗りひよこ

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寝ているようです。




このまま寝かしてあげましょうね。

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おやすみなさい☆



本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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ティンカーベルのたまごパン。

成城石井にもあるそうですよ。

今度のぞいてみよう(*´ -`)(´- `*) 


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丸パンにたまごペーストをサンドして目玉ピックをさした かんたんかえるサンド♪昨日のいぬねこパンと同じパンです。粉量300gで仕込んだ生地を12分割。丸めてWILTONレギュラーマフィンパンへ。こちらの写真は以前のもの。今回は全粒粉入りきび砂糖使用。翌日もふんわり美味 ... 続きを読む

丸パンにたまごペーストをサンドして

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目玉ピックをさした かんたんかえるサンド♪



昨日のいぬねこパンと同じパンです。

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粉量300gで仕込んだ生地を12分割。

丸めてWILTONレギュラーマフィンパンへ。

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こちらの写真は以前のもの。

今回は全粒粉入りきび砂糖使用。

翌日もふんわり美味しく食べられるよう

バターも40gでちょっとリッチに仕上げました。


同じくWILTONレギュラーマフィンパンで

こちらは豆乳仕込みの菜種油使用レシピ▼

焼き上がってあら熱が取れたら

切り替え部分にナイフで切り込みを入れて

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たまごペーストをサンド。ピックをさして。


【メール便可】目玉ピック/ トルネ


水溶き竹炭パウダーと箸で鼻をちょん。

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ほっぺにケチャップをお箸でちょん。

かんたんかえるサンドの出来上がり。


型に入れると均等に焼き上がりますが

型なしの丸パンや市販のバンズでも

同様に楽しめると思います♪



WILTONレギュラーマフィンパン。

型離れがよく気に入っているのですが

蓋付きもあることを後から知り。


Wilton カバーマフィンパン(12個取)

発酵・保存に便利そうです。こちらがよかった(´;ω;`)

今後蓋だけの販売もお願いしたい。


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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ミニサイズの蓋つきも出ないかな。

デコしたひょっこりパンの持ち歩きにも

きっと便利(*´ -`)(´- `*) 


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今日は鹿児島からお越しの方とわが家で一緒によくばりひょっこりパン。お孫さんにかわいいパンを作ってあげたいといらっしゃるタイミングに合わせて。日頃からパン作りをされているので手捏ねも生地の扱いもお上手。お絵描きも箸でちょん。つまようじでスーッ。ちょっとのお ... 続きを読む

今日は鹿児島からお越しの方と

わが家で一緒によくばりひょっこりパン。

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お孫さんにかわいいパンを作ってあげたいと

いらっしゃるタイミングに合わせて。



日頃からパン作りをされているので

手捏ねも生地の扱いもお上手。

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お絵描きも箸でちょん。

つまようじでスーッ。

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ちょっとのお絵描きで変身していく様子を

とっても楽しんでいただけて


ヘビーだった今週の疲れが

一気に吹き飛ぶよう。
 

帰られてからもまた

お孫さんとの楽しい時間が

拡がっていったら嬉しいな♪


子育て卒業後の自由時間を

アクティブに満喫されているご様子に

とっても刺激をいただきました。


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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幸せに気付くのはきっと卒業後。

今を楽しまないとね(*´ -`)(´- `*) 


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週末予定のパン作りに向けてちょっと試作。リクエストの動物たちを全て盛り込んでミニマフィン型でひょっこりパン♪せっかくなので色もあれこれパウダーで色付け。紅麹、バタフライピー、かぼちゃ、抹茶、紫芋。ミニマフィン型に入れてぷっくり♪オーブンの中で更にむくむく ... 続きを読む

週末予定のパン作りに向けて

ちょっと試作。

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リクエストの動物たちを全て盛り込んで

ミニマフィン型でひょっこりパン♪



せっかくなので色もあれこれ

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パウダーで色付け。

紅麹、バタフライピー、かぼちゃ、抹茶、紫芋。



ミニマフィン型に入れて

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ぷっくり♪

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オーブンの中で更にむくむく〜

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ひょっこり焼き上がり♪

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耳や触角をさしてお顔を描いたら

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できあがり♪





ドキドキ♡

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選んでもらえるかな♪





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食べられ待ち中♡


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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朝晩涼しくて

ガーゼケットが心地いい。

疲れをためないように〜(*´ -`)(´- `*)


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