まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

カテゴリ:パン > あんパン

お待たせしました。深まるハリネズミ愛から生まれたハリネズミの栗あんぱん♡本日cottaさんにてレシピコラムが公開になりました。お気に入りの和栗ペーストを包んでほっこり癒やされる栗あんぱん。 毎回錯誤しながら大切に生み出しておりますよかったらのぞいていただけると ... 続きを読む

お待たせしました。

深まるハリネズミ愛から生まれた

ハリネズミの栗あんぱん♡

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本日cottaさんにて

レシピコラムが公開になりました。


お気に入りの和栗ペーストを包んで

ほっこり癒やされる栗あんぱん。

毎回錯誤しながら大切に生み出しております

よかったらのぞいていただけると嬉しいです。


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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お友達とハロウィンパーティーするから

薄い紫のエクステが買いたいとまめたん。

Amazonで5本セット¥599(送料込) 
やっす。

結構ちゃんとしたやつでしたよ(*´ -`)(´- `*)


*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜


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ここ数日また夏に戻ったような気候で。今日はようやく秋らしい空気に。ねむねむ度が増してゆきます。ひんやり心地よい秋の空気の中でスヤスヤ眠るねこあんぱん。頭も体も生地量50g頭にはこしあんが30gでちょっぴり頭大きめ。ちょっとハロウィンぽく帽子ピックをさしてみたり ... 続きを読む

ここ数日また夏に戻ったような気候で。

今日はようやく秋らしい空気に。

ねむねむ度が増してゆきます。

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ひんやり心地よい秋の空気の中で

スヤスヤ眠るねこあんぱん。


頭も体も生地量50g

頭にはこしあんが30gで

ちょっぴり頭大きめ。


ちょっとハロウィンぽく

帽子ピックをさしてみたり。

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ネクタイやマントも欲しくなります。



オードブルピック ハロウィンパーティー (セリア)

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オードブルにさすだけで

ハロウィンパーティー感。


ちなみにねこあんぱんにさすと

ちょっと長すぎ体まで貫通^^;


パンは丸パンを重ねてるだけなので

ずれなくていいんですけど。

ちょっと心がいたい…


食べちゃうのにね(笑)


こちらは食べ過ぎで眠かったらしい。

本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。

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涼しくなると

やる気スイッチも入りやすく

同時に眠りスイッチも。

均したらいつも通り(*´ -`)(´- `*)


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おはようございます。今日はmichill(ミチル)さんでの レシピコラムのお知らせです。きなこ風味のあんバター塩パン。 友人がお気に入りで何度か作ってきましたが  今回は型に入れて天板を汚さずに楽しめるちぎり塩パンにしてみました。生地作りはポリ袋でフリフリ仕込んで ... 続きを読む

おはようございます。

今日はmichill(ミチル)さんでの 

レシピコラムのお知らせです。


きなこ風味のあんバター塩パン。 

友人がお気に入りで何度か作ってきましたが  

今回は型に入れて天板を汚さずに楽しめる

ちぎり塩パンにしてみました。

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生地作りはポリ袋でフリフリ仕込んで冷蔵庫へ。

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寝ている間にゆっくり発酵を進ませ翌日は成形から。


型は以前ロシアンルーレットパンでも使った

ダイソーのシリコンコーティングケーキ型を使います。

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型離れもよく使いやすくておすすめです。



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溶けたバターで底はこんがりカリカリ♪

しみ込んだバターとあんこで中はふんわりしっとり。

あまじょっぱいきな粉風味の塩パン。


michillさんでレシピが公開になりました。

手も汚れないので寝る前でも

気軽に仕込んでいただけると思います。

よかったらお試しくださいね。
    
本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。


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昨日、今日とちょっと肌寒くて 

また暖房をつけたりしています。

寒暖の差にお気をつけ下さいね(*´ -`)(´- `*)


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秋になると作りたくなるさつまいもや栗のパン。今度は栗の甘露煮とあんこを包んだミニサイズの栗あんぱん。成形数が多い分 生地はレンジ発酵で簡単に♪本日michill(ミチル)さんでレシピが公開になりました。よかったらご覧下さいね。【michillコラム】レンジ発酵でこね不要♪ ... 続きを読む
秋になると作りたくなる

さつまいもや栗のパン。


今度は栗の甘露煮とあんこを包んだ

ミニサイズの栗あんぱん。
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成形数が多い分 生地はレンジ発酵で簡単に♪

本日michill(ミチル)さんでレシピが公開になりました。よかったらご覧下さいね。



本日もお立ち寄り下さり ありがとうございました。

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栗ぼうやにしたくなるのを

グッと堪えました。


何なら手足もつけたい。


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<a href="http://putimimin.blog.jp/archives/12542803.html" data-mce-href="http://putimimin.blog.jp/archives/12542803.html">【お知らせ】TABICAさんにてデコパンワークショップを開催します♪ : まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜</a>一口あんぱん。生地量10g ... 続きを読む
一口あんぱん。
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生地量10gのミニサイズ。

包む数も増えるので
ちょっと手間はかかりますが

ポイポイつまんで
なくなるのはあっという間。



先日もちょっと書きましたが
ベーカリー麦田のちびあんぱんを見て以来
作ったみたかったんですよね。


と言っても


あんぱん用に仕込んだ生地ではなかったので
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焼き色もつきにくかったり。





たくさん作ると
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こんなコもうまれたり。





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パオーン♪
今度またちゃんと作りましょ。


☆.。.:*・゚ ☆.。.:*・゚ ☆.。.:*・゚ ☆.。.:*・゚ 



今日はにいにの野球の集合時間を勘違い。
先程監督から電話が

前日にも一緒に予定を確認したのに
スマホにいれたスケジュール自体が間違っていて…

相変わらずのうっかり母さんです
そして子供は自立してゆく。


最後までお読み下さりありがとうございました。

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これから直接試合会場へ送ってきます。
ぱおーん(;_;)



*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜


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レンジ発酵で作ったミニあんぱん。生地作り〜あんこを包んで焼き上げまで40分でできあがり。今朝出かける前に思い立ちちょっと差し入れに作ってみました。前日に炊いたあんこを使って。小豆250g、きび砂糖200g、塩ひとつまみ。ちょっと水分飛ばしすぎました。レンジ発酵の生 ... 続きを読む

レンジ発酵で作ったミニあんぱん。

生地作り〜あんこを包んで焼き上げまで

40分でできあがり。

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今朝出かける前に思い立ち

ちょっと差し入れに作ってみました。



前日に炊いたあんこを使って。

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小豆250g、きび砂糖200g、塩ひとつまみ。

ちょっと水分飛ばしすぎました。




レンジ発酵の生地。捏ねた生地のように

グルテンがしっかりできていないので

成形はしづらい面がありますね。

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更にバタバタ作り一部透け透けシースルー(笑)



あんこの飛び出しもなく無事焼き上がり。

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このミニサイズのあんぱん。


普段TVドラマを見ない私が

珍しくハマり中の「義母と娘のブルース」

綾瀬はるかさんの役がまた強烈で魅力的なキャラ。


ドラマの中でパン屋さん(佐藤健さん)が作っていた

ミニあんぱんがとってもかわいくて

作ってみたくなりました。



と言っても

ドラマのあんぱんは もっと小さい一口サイズで

5つ並んでとってもかわいかったんですけどね。

今度時間のある時に♪



今回はフィルムテープ付きの袋に入れて

カゴに入れてそのまま持参。

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あんこが上に寄り気味でした。

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フチを薄くして包まないとね。



皆に好評だったので 今度レシピ書きますね_φ(・_・



最後までお読み下さりありがとうございました。

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義母と娘のブルースは

今晩22時から。



ちなみに ドラマのパンアイディアの中で

もう一つ作ってみたかったもの。



ホワイトチョコクリーム入りのコロネ♡


かえるパン第2弾は抹茶生地であんバターサンド♪もちろんあんこは昨日の「かたあんこ」。先日のかえるベーグル同様ビクトリノックスウェーブナイフでスパッと切り込みを入れましたらぱっくりお口に 削った有塩バターを塗りましてあんこもりもり。かえるサンド。カットしたひ ... 続きを読む
かえるパン第2弾は
抹茶生地であんバターサンド♪

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もちろんあんこは昨日の「かたあんこ」。




先日のかえるベーグル同様
ビクトリノックスウェーブナイフでスパッと切り込みを入れましたら

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ぱっくりお口に 削った有塩バターを塗りまして






あんこもりもり。かえるサンド。

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カットしたひんやり厚めバターでいただくのもいいけれど
薄く削ったバターは口に入れるとスッと溶けて
甘じょっぱさが拡がって美味しいあんこの引き立て役。




おまけのちびがえる。

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間違えちゃったりね。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


朝起きてきたまめたん。
声がガラガラで。

炊きたてあんこを発見。
「あんこ食べたい♪」

うがいして即味見。ご満悦。



朝食後…




「あんこ食べたら声治った!
だから明日もあんこ食べる!」



あんこは喉に効くのかい?


【関連記事】
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あんぱん♡あんこ星人生まれる。

最後までお読み下さりありがとうございました。

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感謝(●︎´-` ●︎)

都合のいい解釈(笑) 子どもって素直~。



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