バタフライピーで炊いたご飯でドラえもんを作ってみました。
この色を見たら ちょうどmomoちゃんのとこで見た
ハイクオリティな宝島クッキングのドラえもんを思い出し。
ちょっと練習がてら作ってみようかと。
腕や脚もなく まんまるころりん(笑)
海苔を細く切るの以外はチーズを型でぽちぽち抜くだけ。かんたんです。
バタフライピーは青いお花のハーブティー。
これから紫陽花ゼリーなどにいいかなと買ってみました。
淹れてみたらとっても色の出がよく ティーポットにお花7つ程入れてみたら真っ青。まずは3つ位から様子を見てもよさそうです。
Butterfly Pea Tea 青いハーブティー 25g 蝶豆花茶
こちら小さなグラスに移したので明るめですが
たっぷり注ぐと真っ青でした。
こちら小さなグラスに移したので明るめですが
たっぷり注ぐと真っ青でした。
この色を見たら ちょうどmomoちゃんのとこで見た
ハイクオリティな宝島クッキングのドラえもんを思い出し。
ちょっと練習がてら作ってみようかと。
まずはお試しに0.5合程。
ハーブティーをそのまま注いで。
炊き上がり。色が薄めで固め。
水を追加して加熱。
普段より水分多めが良さそうです。
混ぜると色が鮮やかに。
炊き上がると全く気にならず あまり食味に影響はなさそうです。
今回は中に何も包まず ご飯にちょっと塩を混ぜてラップに包み小さなカップにギュギュッと。
これはsuipaさんの卵型のプリンカップ。
60g×3コ分できました。
ドラえもん3コできそうでしたが
細く長くカットする海苔が自分には大変で
頑張れないので1体だけ。1つ小さくして体用に。
使ったのはこのあたり。
この二つはあれこれ使えて重宝してます。
ころりんドラえもん。
※箸置きでは食べられません。
もうすぐおやつの時間だったので
「顔だけ食べていい?」ってにいに。
あとで見てみたら
ほんとに顔だけ(笑)
我が家の子どもたちは味見もせず手をつけず。 青いご飯はあまり食欲が湧かないようです。
我が家ではキャラ弁はあまり報われた試しがなく。でも時折思い出してはチャレンジしています^^;
少し増えてきたのでキャラご飯カテゴリー作ってみました。
低クオリティーでお届けします(笑)
バタフライピーで炊く青いご飯。小分けにして冷凍しておけば
キャラ弁作りやデコ巻き寿司に重宝しそうですね。
キャラ弁作りやデコ巻き寿司に重宝しそうですね。
ご参考までに
パンの仕込み水に使ってみると
ご飯を炊いたのと同じ濃さですが
捏ね上がればこんな色。(右はごはん)
牛乳やスキムミルクなども入れてないのですが。大分薄い色味になりますね。
パン作りにはパウダータイプのバタフライピーパウダーが良さそうです。そのうち入手したら使ってみますね。
ちょっと練習と実験のご報告でした。
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かき氷シロップでドラえもんパン♪ブルーハワイでこんな色。
コメント
コメント一覧 (2)
執刀医は、ぷちみん未知子
「私、失敗しませんので」
ぷちみん未知子(笑)
「私、失敗しかしないので」
安定感ありますよε-(´・ε・̥ˋ๑)