野菜たっぷりのお好み焼き風生地を
ワッフルメーカーで焼きました。

フライパンやホットプレートと違い
ひっくり返す必要がないので 生地を入れたらそのまま放置で焼き上がり。

生地の固さを問わずそれなりの見た目に仕上がるので 同じ生地でもフライパンで焼くのと家族の反応が違ったり^^

家にある材料でちゃちゃっと作れます。 眠っているワッフルメーカーがありましたら気軽にどうぞ。



☆ワッフルメーカーでお好み焼き風☆

【材料】8枚分

・キャベツ200g(4〜5枚)
・玉ねぎ 1/2コ
・ウィンナー3本 

・薄力粉 100g
・塩 小さじ1/4
・顆粒だし 3g

・卵1個 
・豆乳(牛乳でも) 100cc

・お好みソースor中濃ソース
・マヨネーズ
・削り節


【作り方】

①食材を切りボウルに入れる。
キャベツは短めの千切り
玉ねぎはみじん切り
ウィンナーは薄く輪切り

②そこに薄力粉、塩、顆粒だしを加えよく混ぜたら 卵と豆乳も加えよく混ぜる。

③予熱をし油を塗ったワッフルメーカーで3分ほど焼く。好みの焼き色がつくまで。


生地をこんもりのせたら
プレスしてほったらかしで3分で出来上がり。

その間に洗い物したりお弁当の準備をしたり。3分の細切れ時間。意外と家事も進みます。


こちら表面。
ややお好み焼き感が。


ひっくり返すと
綺麗でワッフル寄り。お好みで。



ソース・マヨネーズ・削り節をかけて。

ワッフルメーカーは最近リーズナブルなのも出てきてますし 活用するととても便利。

成形しづらいゆるめのパン生地を焼いたり 気軽にあれこれ焼いてます。

そのうちワッフルメーカーの魅力 語ろうかな(笑)


゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜


昨晩からまめたん発熱。
今朝は学校お休み病院へ。

あいにくの雨。
傘をさして歩くのはしんどいようで
ポンチョ着てのんびりとことこ
近くの病院まで。

運転適正ゼロの母さん
車で送ってあげられません。
雨の日は自転車も乗れないしね。

今溶連菌が流行ってるらしく
検査しましたが陰性。
もらったお薬飲んで
ひとまずゆっくり休みましょ。

ちょっと疲れた帰り道。
「今日は雨でラッキーだった。
朝顔にお水あげられないから。」

毎朝登校時 学校の自分の朝顔に
お水をあげているので。
あげられないと気になるのね。

目の前にある小さなラッキーを
見つけて 味わって

心晴れない日も
なるべくハッピーに過ごせたら。

笑顔で話すまめたんを見て改めて。

お庭のきゅうり。
もうちょっと大きくなったら
星型のデコきゅうをはめて
星型きゅうりにしようかと。

小春ちゃんのとこで見てから
育て始めました。
七夕までに…間に合うかな?



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