先日の新年会の持ち寄りに 

パイシートで作った手軽なキッシュ。

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深さの浅いセリアのアルミパウンド型で

焼いてみました。

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190×108×H35mm。デザインにより3〜4枚入り。


以前ちぎりパン用にと買ってみたのですが

この深すぎない程よい高さ(35mm)が

フィリングたっぷりめのキッシュにぴったり♪

便利だったのでご紹介しますね。



ご参考までに浅型アルミパウンド1台につき

10cm角のパイシート3枚分。


縦に2枚と横に1/2枚ずつでちょうどよく。

めん棒で繋ぎ目をくっつけるように伸ばして。


アルミパウンド3台分でパイシート9枚使用。

アパレイユは卵3個、生クリーム1パックで

使い切りでした。

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アルミパウンド型自体はやわらかめで

強度はあまりなく、重めのフィリングだと

オーブンから取り出す際ややフチが歪んだり

心もとない感じはありますが。


パイシートで作った崩れやすいキッシュを

持ち運ぶには充分便利。型離れも◎。


しっかりタルトタイプのキッシュの場合も

持ち運ぶ際、崩れるのが心配で

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いつもタルト型ごと持参してたんですよね^^;


使い捨ての型で持参すれば

トースターでの温め直しも片付けも簡単。

余った場合も欲しい方にそのまま

持ち帰ってもらうこともでき便利です。


昨日ご紹介したギャザーカップに続き

100均のお気に入り品が増えました。

気軽に追加購入できて助かります♪


本日もお立ち寄り下さりありがとうございました✨

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ちなみに今回のキッシュのフィリングは

志麻さんのタルトで気に入ったロースト玉ねぎ。

持ち寄りにはちょっと地味だったかな(*´ -`)(´- `*)


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