パンもご飯もない日の朝ごはん。
子どもたちのリクエストで度々登場する
小麦粉ガレット。
牛乳と卵、小麦粉があれば
パンケーキもできますが
冷凍庫に常備している
きのこ、ベーコン、ピザ用チーズで
手軽で満足な朝食ガレットに。
卵は生地には使わず具材として使えば
ベーコンと卵、チーズで満足感。
それらが一枚のガレットで楽しめることも
こどもたちから人気の理由。
一度に一人分ずつしか焼けませんが
起きてくる時間や家を出る時間が
多少違う時は特に便利です。
生地を混ぜて具材だけ炒めておけば
あとは混ぜておいた生地を
都度フライパンで焼いてできたてを。
作る方は手軽。食べる方は満足。
お互い朝から心にゆとり。
なんにもない日の朝食におすすめです。
本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。
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