今日は母と妹が赤ちゃんと遊びにきたので
シフォンケーキでも焼いてみようかなと思いつき
ヨーグルトとマーマレードを入れてさわやかにしてみよ~
とメレンゲ作ってオーブン予熱して~
卵黄生地にメレンゲを混ぜようと移した時
ポツンとさみしく残ってる薄力粉が目に入って…
キャーまさかの薄力粉入れ忘れ
痛恨のミス
今日は幼稚園が半日で お迎えまでに焼き上げちゃおうなんて
時間気にしながらぱたぱたやってたからかな。
ほんといつも目の前しか見えてない私です
とりあえず、最後に粉を混ぜるというメレンゲ抹殺行為をして
焼き上げてみました。
少し気泡やへこみもありながら、以外にも頑張ってふくらんでくれたような。
やっぱり焼き菓子は前日に落ち着いてやるべきですね
そしておにいちゃん帰宅。
お昼を済ませ、午後は子供たちを見ていてもらって
身軽に一人、クリーニングやら銀行、買い物やらと用事をすませちゃおうと
自転車で軽快に街まで(?)出掛けたら・・・
クリーニング屋についたら財布がな~い
サザエさん的ミスを犯し 下ってきた坂道を
ペダルも重く上るのでした
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