今日はご近所さんちで幼稚園のお別れ会の打ち合わせ。
娘のクラス20人中12人のママさんがお手伝いを希望。皆さん協力的でありがたいそのまま大人数で持ち寄りランチ。
今回はスモークサーモンとクリームチーズでサラダキッシュを。さくらさんのレシピで。
オーブンから取り出す時ミトンがぶつかりフチが欠けて・・・こちらは家用に。
持参したのはこちら。
炒めた玉ねぎにアパレイユを流して焼いて。
ヨーグルト&マヨネーズのソースの上にクリームチーズ、サニーレタス、スモークサーモン。
水分が出るかなと家を出る直前にバタバタ盛り付けこの仕上がり(´-∀-`)
あとでカットしてみたらこれだけ厚みあるし。予めのせておいても大丈夫だったなφ(..)
実はタルト生地に無塩バターを使ったのに塩入れ忘れなんかこれ…以前もやったかも。書いて思い出す。消しゴム防止になるかな。
あと安定のダブルミルクハースと
パン・オ・ラムフリュイ。
どちらもいたるんさんレシピで。
安定して作れるレシピ増やしていきたいなー
ぽちっと嬉しいです
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娘のクラス20人中12人のママさんがお手伝いを希望。皆さん協力的でありがたいそのまま大人数で持ち寄りランチ。
今回はスモークサーモンとクリームチーズでサラダキッシュを。さくらさんのレシピで。
オーブンから取り出す時ミトンがぶつかりフチが欠けて・・・こちらは家用に。
持参したのはこちら。
炒めた玉ねぎにアパレイユを流して焼いて。
ヨーグルト&マヨネーズのソースの上にクリームチーズ、サニーレタス、スモークサーモン。
水分が出るかなと家を出る直前にバタバタ盛り付けこの仕上がり(´-∀-`)
あとでカットしてみたらこれだけ厚みあるし。予めのせておいても大丈夫だったなφ(..)
実はタルト生地に無塩バターを使ったのに塩入れ忘れなんかこれ…以前もやったかも。書いて思い出す。消しゴム防止になるかな。
あと安定のダブルミルクハースと
パン・オ・ラムフリュイ。
どちらもいたるんさんレシピで。
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コメント
コメント一覧 (6)
安定レシピ私も欲しいです というわけでパンにお菓子に レシピよろしく~
お礼にお腹まわりのプヨプヨを差し上げま~す右センター背番号132015-01-21 22:23:17返信する
作ってみようかと、レシピはブックマークしてあるものの…。canchome2015-01-22 00:25:49返信する
いつもミルクハースばかりで。チョコハースはまだ作ったことないんですよね。今度挑戦してみよー。
普段の生活ではほんといろいろテキトーなので。写真撮ろうとすることで美意識が高まっていったらいいなー。ぷちみみん2015-01-23 10:00:56返信する
ぷよぷよは遠慮しときまーす((((((ノ゚⊿゚)ノ
ぷちみみん2015-01-23 10:02:53返信する
フィリング馴染ませるのがちょっと難しいのとラム酒で発酵が時間かかるけど。生地自体はあまり捏ねなくていいから取り掛かりやすいと思うよ。
全粒粉ならクッキーとかお菓子に混ぜても美味しいしね。やる気が起きたら(笑)
また今度もってくよー。
ぷちみみん2015-01-23 10:06:32返信する