最近いろいろなものを手放して　シンプルな生活が心地よくなってきたら
なんだかしほさんのお菓子が食べたい気分。

バターをたっぷり使ったリッチなお菓子はたまに。
普段はオイルでできる手軽なお菓子がいいな。
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なかしましほさんのビスコッティ→☆☆☆
今回ナッツはアーモンドとクルミを半々で。チョコはビターなクーベルチュール。
食感も固すぎずコリッホロッ。好みの感じに。
これは何度も作りたいお菓子だわ

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保存ビンの大きさに合わせて短めで。ラップで成形。
気軽につくれて気軽につまめる。チョコもナッツもたっぷりで。ある意味危険だけど～好き


あとしほさんのグラノーラも。
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メープルシロップをたっぷり使ったレシピもあるようですが
今回は手軽にきび砂糖で作るこちらで→☆☆☆

程よく塊ができて。風味はやっぱりメープルシロップ使ったのが好き。
でもこちらも十分美味しい
グラノーラもいろいろアレンジできて楽しい。
パンを焼きそびれた時の朝食に。重宝してます。

今日はこれから妹の家へ。
ダブルミルクハースと湯だねベーグル、このグラノーラ持ってくよー。