先日 両親と三姉妹家族で我が家でご飯。大人8人子供4人。
今回は何がきっかけの集まりだったんだっけな。忘れちゃって乾杯の時に何の乾杯だっけ?って。
ま、何でもいいね。みんな元気にこうやって集まれるだけで。

今回は前日に料理の準備の余力なく。手巻き寿司&サンドイッチでそれぞれ好きな具材で作って食べてもらうスタイルに。

私はパンを焼いて(ドックパン、ミルクハース、カンパーニュ)サラダとちょっとデザートくらい。
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母が煮物や甘納豆のお赤飯を持ってきてくれて。姉がサラダ2種。妹が飲み物や具材を切ってくれたり。


サラダは柳川かおりさんの「アスパラとササミのハニーマスタード和え。」
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先日のイベントでも試食した「アスパラとササミのハニーマスタード和え。」早速作ってみました。
そうそう。出版記念イベントの様子がNadiaの方にもUPされてました→ぷちみんを探せ(笑)


あと、suipaさんのモニター記事用に焼いた失敗シフォンケーキと。白崎裕子さん「かんたんお菓子」から。卵なしのバナナケーキ。
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豆腐やメープルシロップ、菜種油などで。もちろん卵やバターなし。くるみ入り。
バナナのお菓子は熟したものが多いですが これは若めのバナナの粘り気を生かして膨らませるレシピ。メープルシロップや粉寒天、オレンジジュースなどで作る艶がけがキラキラ綺麗。


クックモニターでいただいた「コロロ」という新食感のグミ。サイダーとカットフルーツでフルーツポンチにして。子供たちに好評でした。
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この紫のはグミ。ぶどうみたいで周りと中身の食感が違っておもしろ~い。フルーツポンチに柔らかなグミ。彩りもいいしありですね。

元気いっぱいの姪っ子ちゃんと我が家の子供たち。姉夫婦に遊んでもらってたら近所の子供たちも参戦で。子供たち相手にちょめ旦那氏クタクタでその後しばし瞑想タイム。
当日バタバタで撮り忘れた写真など。様子はちょめブログにも→

毎度のことながらあれこれフォローしてもらって。みんなで楽しいひとときを。
これからも四季に一度くらい集まれたらいいな。


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先日クックパッドにもUPした簡単デコ☆くまモンの焼きドーナツ♪。先日「くまモン」の人気検索で1位になったとお知らせが。

また先日のたけのコロネ。ペコリの方にレシピUPしたのですが→クリームメロンパン♪たけのコロネ。 たくさんの方にクリップしていただき5/1の人気ランキングインのお知らせが。

見て下さった方、作って下さった方。ありがとうございました✨
これからも気軽に作って楽しめるパンやお菓子。自由な発想で楽しみながら作っていけたらな。
日頃のお礼とご報告まで^^


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