まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

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この間、夕飯にもう一品~とマカロニサラダを作りました。 急いでいたのでマカロニが冷めるのを待たずに冷凍してあったとろけるチーズをえいやっ!と投入早く冷めるし冷凍チーズも溶けそうだし~なんて単純な発想まぜまぜしてみたら、マカロニに溶けたチーズが絡んでいいかん ... 続きを読む

この間、夕飯にもう一品~とマカロニサラダを作りました。




まんまるほっぺ



急いでいたのでマカロニが冷めるのを待たずに



冷凍してあったとろけるチーズをえいやっ!と投入



早く冷めるし冷凍チーズも溶けそうだし~なんて単純な発想



まぜまぜしてみたら、マカロニに溶けたチーズが絡んでいいかんじに



きゅうり、コーン、ハムがなくておさかなソーセージ



こしょうとちょっぴりマヨネーズで濃厚なマカロニサラダになりました。



みんなよく食べてました。またつくろ~。 ズボラレシピばんざい






あと今日はおやつにみたらし団子をつくりました。



おにいちゃんリクエストで。



まんまるほっぺ



一緒にコロコロ丸めて作りました。




まんまるほっぺ


そういえばおにいちゃん



「大きくなったら何になりたいの?」ってきくと



なぜかいつも 「ママになりたい」って言ってました




でもこの間幼稚園で「パンやさんになりたい」ってかいてあるのを見て



ちょっぴり成長をかんじました。




いろいろできることも増えてきたし



そろそろ一緒にパン作りもできるかな。



まねっこちびchanが邪魔しにきそうだけど~







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最近小ぶりの里芋をたくさん買ったのですが一度煮っころがしにしようと皮をむいたらまあ面倒。これはないな~と簡単に皮むきできないかなと思いついたのがシリコンスチーマー。よく洗ってスチーマーに入れたら600Wで5~6分加熱して放置。しばらくしてからふた開けてむいてみ ... 続きを読む

最近小ぶりの里芋をたくさん買ったのですが



一度煮っころがしにしようと皮をむいたらまあ面倒。



これはないな~



と簡単に皮むきできないかなと思いついたのがシリコンスチーマー。




よく洗ってスチーマーに入れたら600Wで5~6分加熱して放置。




しばらくしてからふた開けてむいてみたら



まんまるほっぺ


つるんとはいかなくて、でもぺりぺりと気持ちよく簡単にむけました。



これなら気軽に里芋料理にとりかかれそう。



惣菜パンに使えないかな~



つぶしてベーコン、マヨ、チーズとか






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今日は紙コップでシフォンケーキを焼きました。かわいいな~プレゼントにもよさそう とちょっと前から気になっていた紙コップシフォン。普通のシフォン生地を紙コップに8分目まで入れて170℃で焼き色みながら20分ほど焼いてみました。焼き上がったら ひっくり返して ... 続きを読む

今日は紙コップでシフォンケーキを焼きました。




かわいいな~プレゼントにもよさそう と



ちょっと前から気になっていた紙コップシフォン。




まんまるほっぺ




普通のシフォン生地を紙コップに8分目まで入れて



170℃で焼き色みながら20分ほど焼いてみました。



まんまるほっぺ




焼き上がったら ひっくり返して冷まして



まんまるほっぺ



紙コップのふちをビリビリやぶいて~




最近届いたばかりのカルトナージュテープ を早速貼ってみました。



テープひとつでかわいくなった~





本当は冷凍してあったサツマイモクリームを上にしぼって




ちょっとモンブランちっくにしたかったんだけど うまくいかず断念




もう解凍しちゃったし…とりあえずスイートポテトに。



なんだか丸めるのも飽きちゃったから 




クッキー型に詰めてぎゅぎゅっと押し出してみたんだけど




まんまるほっぺ




ちょっとものたりなくて 竹串の柄の方でプスプスプス。   




ボタンとにっこりお花。





そして 本日のきのこちゃん 6コ。



まんまるほっぺ



昨日作ったきのこのヘルシーコンフィを使ってお昼はパスタに。




オリーブオイルと塩がきいてるから 茹でたパスタにあえて



あとは醤油とバターを絡めて刻んだ大葉で




あっという間に和風きのこパスタのできあがり。



ラクチンなお昼でした。



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昨日はこんなパンが焼き上がりました。プーさんを10コ作ろうと思って オーブンに入れたら・・・あら不思議7コのクマと3コのうーたんパンの出来上がり。焼いてふくらんだら鼻が下にずれちゃってさレーズン動かしてめげずにうーたんにしたわけです。子供たちも喜んでたし  ... 続きを読む



昨日はこんなパンが焼き上がりました。




まんまるほっぺ




プーさんを10コ作ろうと思って オーブンに入れたら・・・




まんまるほっぺ




あら不思議7コのクマと3コのうーたんパンの出来上がり。



まんまるほっぺ




焼いてふくらんだら鼻が下にずれちゃってさ




レーズン動かしてめげずにうーたんにしたわけです。




子供たちも喜んでたし ま~いっか






きのこちゃん 今朝大分大きくなっていたので



まんまるほっぺ




早速収穫しましたよ。




まんまるほっぺ


今日は7コ。



cho-cocoさんのきのこのヘルシーコンフィ にして



おいしくいただきました



これシンプルでおいしいんだ~



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昨日はこんなパンを焼きました。生地は、バター、砂糖の代わりにオリーブオイルとはちみつを入れて。さつまいものシートを作って折り込みました。ポテトサラダの入ったプリンカップの上にのせて。焼く前はこんなかんじ。あられちゃんがツンツンしに来そうなそして 今朝はエ ... 続きを読む

昨日はこんなパンを焼きました。



生地は、バター、砂糖の代わりにオリーブオイルとはちみつを入れて。




まんまるほっぺ


さつまいものシートを作って折り込みました。



ポテトサラダの入ったプリンカップの上にのせて。





焼く前はこんなかんじ。



まんまるほっぺ


あられちゃんがツンツンしに来そうな




そして 今朝はエスカルゴな朝食にしてみたんだけど


まんまるほっぺ


ハイ 旦那は無反応



私 「かたつむりにしてみたよ」



旦那 「ああ」



息子に向かって私 「これなーんだ」



息子 「なんかわかんないけどかわいい」




こんなかんじで、いつもあまり手応えなくやる気が




でも、最近ブログを始めて 作ったものを写真に撮ったりする中で




盛り付けや見栄えを意識するようになって モチベーション




なんだか料理も楽しくなってきました




料理が「義務」から「権利」に変わったような。



これは育児に追われる主婦にとって大きな変化




クックパッドにレシピのせてみようかな とか



いろんなパンの成形やってみたいな とか



専業主婦も悪くないかも 



これから楽しむぞぃ





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昨日は幼稚園のお友達のおうちに遊びに行きました。おやつにちっちゃなスイートポテトを。 1コ3㎝程の一口サイズで頭にチョコチップをのせました。チョコチップがちょっと残ってて クッキーやケーキに入れるほどの量はなくて。こんなちょこっと使いもいいみたい。生地が ... 続きを読む



昨日は幼稚園のお友達のおうちに遊びに行きました。





おやつにちっちゃなスイートポテトを。



まんまるほっぺ



1コ3㎝程の一口サイズで頭にチョコチップをのせました。




チョコチップがちょっと残ってて クッキーやケーキに入れるほどの量はなくて。




こんなちょこっと使いもいいみたい。




生地が甘さ控えめだったので 1粒のチョコチップがいい仕事してくれました






あと、最近我が家にこんなものが届きました。



開けてみると・・・


まんまるほっぺ




中から子供が

まんまるほっぺ


なんてことはありませんが




30㎝程のおおきな箱に きのこの栽培キットが入ってました。





栽培キットを見て おにいちゃん




「きのこ楽しみ~ もうたまらな~い」




だって。



「もうたまらな~い」って




こんなこと言うのクレヨンしんちゃんくらいかと思ったら




幼稚園のお友達が言ってらしい。




幼稚園ではほんといろいろ影響・刺激を受けて帰ってきます。





さて、きのこちゃん




届いて5日程ですが 既にこんなかんじです。




まんまるほっぺ


早速にょきにょきと出てきましたよ~。




まだ小さくてシメジみたいですがシイタケですよ。




お世話は一日一回 霧吹きでシュッと水をかけるだけでいいみたい。




子供たちも喜んでるし しばらく楽しんでみます




いくつ収穫できるかな~ 












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年少のおにいちゃん最近は幼稚園での話をちらほらするようになりました。今ちょうど 聞いてほしい 見てほしい 認めてほしいって気持ちのかたまりみたいで。でも、うまく言葉がでてこない時もあって この間は「Kくんのママさ~ Kくんのママさ~・・・」「Kくんのママ ... 続きを読む

年少のおにいちゃん




最近は幼稚園での話をちらほらするようになりました。



まんまるほっぺ




今ちょうど 聞いてほしい 見てほしい 認めてほしいって気持ちのかたまりみたいで。




でも、うまく言葉がでてこない時もあって この間は




「Kくんのママさ~ Kくんのママさ~・・・」



「Kくんのママさ~ Kくんのママさ~・・・」





なんだかその先がでてこない。




せかさず待ってみるんだけど また




「Kくんのママさ~ Kくんのママさ~・・・」




「Kくんのママさ~ Kくんのママさ~・・・」




そんな調子なので




「Kくんのママがどうしたの?」ときくと




おにいちゃん 「・・・かわいいんだよなぁ~」





クラスの女の子や若い先生を通り越し




お友達のママですか

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