まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

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書いた記事が消えた~もういいや。写真だけ~後ろ姿 ばいちゃ Android携帯からの投稿 ... 続きを読む

書いた記事が消えた~




もういいや。




写真だけ~





後ろ姿




ばいちゃ




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昨日はついに年賀状にとりかかり、一気に86枚書き上げポストへ。「わたし追い込まれると強いタイプ~」なんて 瞬発力で生きてるような人はたいてい「計画性がない」だけじゃないかしら。誰だそれ私かストレスためないことも大事~なんて毎日好きなお菓子やパン作りして スト ... 続きを読む


昨日はついに年賀状にとりかかり、一気に86枚書き上げポストへ。






「わたし追い込まれると強いタイプ~」なんて 瞬発力で生きてるような人は





たいてい「計画性がない」だけじゃないかしら。






誰だそれ






私か





ストレスためないことも大事~なんて





毎日好きなお菓子やパン作りして ストレス解消ばかりしてるから





解消するストレスがもはやないんじゃないかっていうね。





そんなお気楽主婦は





クリスマス当日も こんなクッキーをつくって最後まで楽しんでました。







Cho-cocoさんの米粉のクッキー を焼いて こちら で見たアイシングを。




この米粉のクッキーは米粉、砂糖、バターと牛乳or豆乳を少し。





混ぜたら寝かせずにすぐ型抜きできるので、思い立ったらあっという間にできちゃいました。






焼き上がりはやわらかくてすぐ崩れちゃうくらいなのですが、冷めるとカリッカリ。





甘いおもちみたいな味でおいしかったですよ。(当たり前?)






アイシングは、果汁で粉砂糖をといて色づけするというCho-cocoさんのアイディア





特別な着色料とかなくてもできちゃうなんて思いつきませんでした~




なので、また遊んでみたわけです。





写真左のは白っぽく見えますが、実際はうっすらオレンジがかっていてミニトマト。





茶こしで押し付けつぶして出た果汁を使いました。





右まわりに、ブルーベリー、グリーンティー、ココアです。






細かいことはできないので、とりあえず塗っただけですけど





果汁の淡い色かわいいな~




トマトやブルーベリーの味もちゃんとする~ たのし~






そして…





またアイシングにはまる~






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昨日は子供たちはパパ実家へ遊びに行きその間に…パパは年賀状書きに勤しみ私はパン&ケーキ作りだってクリスマスが終わっちゃう~こちらはCho-cocoさんドキドキ!お楽しみリースパン のレシピで。編まずに小さく丸めた生地を並べるだけだから これならできるかもって 中には ... 続きを読む


昨日は子供たちはパパ実家へ遊びに行き


その間に…


パパは年賀状書きに勤しみ


私はパン&ケーキ作り


だってクリスマスが終わっちゃう~



こちらはCho-cocoさんドキドキ!お楽しみリースパン のレシピで。

編まずに小さく丸めた生地を並べるだけだから これならできるかもって


中にはそれぞれちびウィンナー、ブルーベリージャム、リンゴと紅茶のコンフィチュール が。


まんまるほっぺ

2倍量で家にある20センチと17センチのシフォン型に入れて焼いてみました。


生地が入りきらず少し余っちゃいました。


なんだかちょっと窮屈そう 


このまんま お正月はしめ縄パンにしちゃいますか。


栗きんとん、黒豆あたり? かずのこ…うげ~。



卵液塗らず また強力粉マジックで逃げる~


大きい方は自宅用、小さい方はパパ実家用に。







続いてケーキですが…


簡単豪華!クリスマスキャンドルケーキ を作ってみようと


いちごを買いに行ったら1P¥980


踏み切れず…


いちご必須のキャンドルケーキは


また いちごが入手しやすい時期に


で、ブルーベリーお買い上げ~


まんまるほっぺ

しかも、双方の実家におすそわけできるように


持ち運びしやすいシンプルなロールケーキで


デコレーションも…


粉糖とサンタで逃げる~



生地はしっと~りふわふわロールケーキ


卵5コの1・25倍量を内径26×38の天板1枚で短め3本分。


ブルーベリージャムを薄く塗って


水切りヨーグルトを混ぜたさっぱりめの生クリームと


ブルーベリーをのせて巻きました。




好き勝手やらせてもらって


クリスマス子どもより楽しんじゃったかも。


皆さんのステキなレシピと


好き勝手やらせてくれた家族に感謝


そして やっぱり見て下さる方がいるから張り合いがありま~す



ではまた




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今朝のあたりまえ♪ コンタクト~したのに   メガネ~かけたら~見えない゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆我が家は昨夜クリスマスディナーにしました。ワンプレートにしてみたらCho-cocoさんのトマト ... 続きを読む


今朝のあたりまえ♪





コンタクト~したのに   メガネ~かけたら~




見えない




゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆





我が家は昨夜クリスマスディナーにしました。




ワンプレートにしてみたら







Cho-cocoさんのトマトサンタ 、れんこんで雪の結晶など参考にさせてもらって。







チキンは手羽元で済ませちゃいました。




衣は片栗粉とアーモンドパウダー








ポテトいびつですけどね。 余裕なくこれで精一杯でした





下に星形で抜いた冷凍のパイシートを敷いて。





トマトサンタはミニトマトにクリームチーズ挟むんですね。




かつら兄弟 よりずっといいな。 





ビーフシチューには作っておいたハンバーグを入れました。




うそっこビーフシチュー?合いびき肉だからセーフってことで




子どもも食べやすいしおいしかったけどな。





とりあえず 無事終わってホッとした~




あとは年賀状だな。





☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆





今朝のパパ寝癖




おしまい









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昨夜こねた生地を今朝焼いてみました。初めての冷蔵庫発酵。ちょっと過発酵気味になっちゃったこの間 ひとみかん さんのところで、スティックパンやソーセージで作ったかわいいブーツを見て作ってみたくってまねっこしてみました。切って組みかえるだけだから 私にもできた ... 続きを読む

昨夜こねた生地を今朝焼いてみました。




初めての冷蔵庫発酵。ちょっと過発酵気味になっちゃった





この間 ひとみかん さんのところで、スティックパンやソーセージで作った




かわいいブーツを見て





作ってみたくってまねっこしてみました。







切って組みかえるだけだから 私にもできた~




子供たちに1コずつ。







こんなナマコみたいなパンが








へんし~ん


















トナカイ



くっついちゃったパンから思いつき




そして  







う~








マンボウ





からの~









ロケット






もうすっかり子供だな。





あ~朝から遊んじゃった。




またね




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モンキーブレッドってご存知ですか?サルがちぎって食べるバオバブの実に似てるところからきているそうで小さく分割した生地をシロップにくぐらせてクグロフ型に入れて焼いた甘いパンらしいです。(もしちょっと違ってたらすいません)今回は こちらのレシピで→ HB♪ちぎっ ... 続きを読む

モンキーブレッドってご存知ですか?




サルがちぎって食べるバオバブの実に似てるところからきているそうで





小さく分割した生地をシロップにくぐらせて





クグロフ型に入れて焼いた甘いパンらしいです。




(もしちょっと違ってたらすいません)



まんまるほっぺ-モンキーブレッド



今回は こちらのレシピで→ HB♪ちぎって♪ハニー モンキーブレッド





これはホームベーカリーで生地作り、取り出して分割・丸めて





バターとはちみつのシロップにポチャンとくぐらせて




羽根を取った釜に戻して焼き上げるというレシピでしたが





今回はドーナツ型に入れて焼いてみました。





シリコン型なので焼き色つかず白いですね





きれいな面を下にして焼くので、上部はこんなかんじに。




まんまるほっぺ


焼き色はついてますが綴じ目が上なのでボコボコですね。




分割だけちょっと面倒でしたが、形はいびつでいいらしいので




「テキトーでいいんだよね~」とどんどん分割してコロコロしてったら



まんまるほっぺ



大小さまざまになりました。





大きさは不揃いでいいなんて…書いてなかった。





結局大きさ修正して50コくらいになりました。




まんまるほっぺ



ちぎって食べるとふわふわ~ 思ったより甘すぎなくておいしかった





まんまるほっぺ




子どもたちも食べやすそうでした。




今度はちゃんと焼き色がつきそうな型で作ってみようかな。





まんまるほっぺ    プップー またね~

今日から幼稚園も冬休み。騒がしい毎日が始まります今日は年少のおにいちゃんの話。この間 いつものように幼稚園へ息子を送っていくと幼稚園に着くなり 同じクラスの女の子が3人息子を見るなり「キャー」と黄色い声で揃って駆け寄ってきて「○○くん(息子)おはよう」って。 ... 続きを読む

今日から幼稚園も冬休み。




騒がしい毎日が始まります





今日は年少のおにいちゃんの話。





この間 いつものように幼稚園へ息子を送っていくと





幼稚園に着くなり 同じクラスの女の子が3人





息子を見るなり「キャー」と黄色い声で揃って駆け寄ってきて





「○○くん(息子)おはよう」って。






びっくりして「どうしたの」って息子にきいたら





「MちゃんとYちゃんとCちゃん、○○(自分)のこと好きなんだよ」って





当たり前のように答えましたよ







夜お風呂につかりながら





「自分ではなんでモテるんだと思う?」って聞いてみた。





そしたら





「かっこいいから」





って おいおい






続いて「でもSくんももてるよ」





って いつも一緒に遊んでる同じクラスの男の子の名前をあげた。





「じゃあ、Sくんはなんでもてるんだろうね?」





ってきいたら





「MちゃんとYちゃんとCちゃんに好きって言ってるから」って。





えっ





結局Sくんの話は照れ隠しのデタラメで





息子が3人に好きだと言ってることがわかり。






で、どうやって伝えてるのかきいてみたら





3人の前で「MちゃんとYちゃんとCちゃん好き」って言ってるって…





そんなんでいいの~





それでモテちゃうなんてお手軽~






確かに「好き」って言われて嫌な気はしないかもしれないけど…





3人の前で言ってるからトラブルにならないのかしらね。





4歳にして すでにチャラ男の気が






でも、自分の気持ちを相手に伝えて





相手の気持ちが返ってきて





互いにうれしい気持ちになる。





別に悪いことではないのかなとも思ったり。





心の交流を楽しみながら 子どもなりにコミュニケーションを学んでるのかしらね。





大分話ができるようになって でもとんちんかんな部分もあったり。





最近 息子とのおしゃべりがおもしろい






そういえば、大根堀りのちび大根



まんまるほっぺ

先週末おでんにしていただきました