まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。 微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。

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はじめましての方はこちらから♪

今年のひなまつりパンはちょっぴり簡単にしてみました。ひなまつりは過ぎてしまいましたが記録と来年の参考に残させて下さいね🙏ひなまつりパン例年はこんな感じですが今年は①生地の色付けは4色→3色に【材料メモ】(おひなさま2セット分)強力粉260g/インスタントドライイー ... 続きを読む

今年のひなまつりパンは
ちょっぴり簡単にしてみました。

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ひなまつりは過ぎてしまいましたが
記録と来年の参考に残させて下さいね🙏


ひなまつりパン
例年はこんな感じですが

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今年は
①生地の色付けは4色→3色に

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【材料メモ】(おひなさま2セット分)
強力粉260g/インスタントドライイースト4g/砂糖26g/塩4g/水168g/スキムミルク12g/水あめ10g/無塩バター20g/いちごパウダー小さじ2/抹茶パウダー小さじ1/2

【分割・焼成】
色付け→白246g/苺123g/抹茶123g 分割→白4/苺2/抹茶2

予熱180℃/140℃で15分間焼成

②体は丸め成形でセルクル不使用

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③髪の毛や小物のパーツ成形なし

お内裏様は頭にシガーフライ
髪は溶かしチョコをぬりぬり

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笏(しゃく)はアーモンド、扇はハーベスト

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実は手は作るのを忘れてしまったのですが
ころんと丸いフォルムはだるまのようで
これはこれで良さそうですね^^

ちなみに今年もひな人形パンを作ったのは
セリアで買ったこの紙皿を使いたかったから。

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11cmとミニサイズで和柄のペーパープレート。
見かけた時「ひな人形パン乗せよう」って。

あれこれ思いつくのはいいのですが
どんどん忘却の彼方へ&計画性のなさで
なかなか実現に結びつかない日々です。
今回は何とか形になってよかった。


先日にいにも志望校に無事合格しました。
制服を作ったり入学手続きや説明会など
急に日程が入ってきてバタバタ。

今はうっかりセーブで身体に気をつけて
一つずつ乗り切りたいと思います👣



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菓子パンと市販のお菓子を組み合わせてチョコくまのハーフケーキを作りました。パーツは作らずドラッグストアやスーパーで手に入るお菓子で簡単仕上げ♪【材料】(ハーフケーキ1台分)
・コーヒーサンドモカ…1コ
・らくらくホイップチョコレート…1箱
・ノアール…2枚
・ ... 続きを読む

菓子パンと市販のお菓子を組み合わせて
チョコくまのハーフケーキを作りました。

パーツは作らずドラッグストアや
スーパーで手に入るお菓子で簡単仕上げ♪

【材料】(ハーフケーキ1台分)

・コーヒーサンドモカ…1コ

・らくらくホイップチョコレート…1箱

・ノアール…2枚

・ポリッピーチョコ…2コ

・プチクッキー…1コ

・ハートチョコ…2コ

・丸いチョコ…3コ

・チョコペンブラック…適量


【作り方】

1.コーヒーサンドモカを倒して片面にチョコホイップをしぼる。

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2.中央下寄りにプチクッキーを乗せ、チョコペンで鼻を描いたら目(ポリッピーチョコ)をつける。

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3.ほっぺにハートチョコを貼ったら、ケーキを起こし側面と裏面にもチョコホイップをしぼる。

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4.耳(ノアール)をさしたらできあがり。

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丸いチョコで手やしっぽをつけてもかわいい。

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  イチゴスペシャルで🍓

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工程動画はこちら👇

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ダイソーのチョコプリントシートとスリーピーのシリコーンアイストレーでキャラチョコ缶を作ってみました。スクエア型なのでぴったり収まります。サンリオキャラクターのチョコプリントシート「今年も出ないかな?」と待っていたらみなほちゃんがストックを分けてくれました ... 続きを読む

ダイソーのチョコプリントシートと
スリーピーのシリコーンアイストレーで
キャラチョコ缶を作ってみました。

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スクエア型なのでぴったり収まります。

サンリオキャラクターのチョコプリントシート
「今年も出ないかな?」と待っていたら
みなほちゃんがストックを分けてくれました🥹

みなほちゃんインスタ↓
https://www.instagram.com/tk.mnh?igsh=eHYwNXdpcWtmdmI=

最近インスタのプロフリンクが貼れない…

たくさんもらったので
3種のシートを一度に使ってみました。

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左からキティちゃん、ポムポム、シナモンの
デザインなのですが
キティちゃんのシートはマイメロやクロミちゃん
キキララに加えて、ポムポムとシナモンも。


チョコが足りず何度か追加したので
ご参考までに最終的な分量を載せておきますね。

【材料】(キューブ型シリコン製氷器1台分)
・チョコレート…250g
・素焼きアーモンド…40g
・チョコプリントシート…18カット

【作り方】
①チョコプリントシートをカットし、製氷器の底につるつる面を下に並べる。
②溶かしチョコをティースプーン1杯ずつ入れたら、一度冷やし固める。
③更にチョコをひと匙入れ、半分にカットしたアーモンド、残りのチョコも流し入れる。

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④冷蔵庫で冷やし固めたら、型からとり出しフィルムを取り除く。
⑤ワックスペーパーを敷いた缶に並べたらできあがり。

スリーピーのシリコン製氷器
柔らかいので取り出しも簡単です。


仕上げにフィルムをペロッとはがすのが気持ちいい。

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手軽にキャラクターが楽しめて
サンリオ好きさんにおすすめです。

チョコプリントシート
アイディア次第でいろいろ楽しめそうです。
また試してみたらご紹介しますね。


去年はセリアのシリコンモールドで


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2月22日はねこの日ニャンニャンニャン♪これまで作ったねこパンを集めました。ギャラリー的にご覧下さい。(最後のリンクにレシピ・詳細のまとめあり)①ベーコンポテトの箱入りねこパン狭いところや箱に入るのが好きな無邪気で好奇心旺盛な猫をイメージ。焼き上がってからアー ... 続きを読む

2月22日はねこの日
ニャンニャンニャン♪

これまで作ったねこパンを集めました。
ギャラリー的にご覧下さい。
(最後のリンクにレシピ・詳細のまとめあり)

①ベーコンポテトの箱入りねこパン

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狭いところや箱に入るのが好きな
無邪気で好奇心旺盛な猫をイメージ。

焼き上がってからアーモンド耳
手は肉球の焼印で済ました丸め成形の惣菜パン。


②イングリッシュマフィン型で♪6種のこねこパン
こパン

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一つの生地を取り分け4色に
一度に6種のねこをよくばりに楽しめるパン。


③三匹のこねこ♪筒焼きクリームパン

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セルクルを使った筒焼きクリームパンと
丸パンを積み重ねてねこ仕上げ。


④セリアのブラウニーケーキ型で♪白ねこちぎりパン

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耳や手をチョコチップで済ませた
パーツ成形なしで楽しめるミニちぎりパン。


⑤ギャザーカップで♪ねこのカップパン

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100均のギャザーカップにポン♪
丸め成形のみで持ち運びもしやすく
プレゼントにもおすすめ。


⑥ニャンコベーグル

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キッチンバサミで耳をチョン♪
作ってる時からかわいくて癒される一方で
食べる時ちょっぴり心が痛むベーグル🥹


⑦こねこのマリトッツォ

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ブリオッシュ生地を丸めて
アーモンドとチョコチップで簡単ねこ仕上げ。


⑧セルクルで♪筒焼きねこパン

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セルクルを使ったねこパン。こちらは
生地への色付けなしのこんがり仕上げ。
こんな風に手に何か持たせてもかわいい。
(これはマジパンで作ったスイカ)


⑨ひょっこり♪キャラメルチョコチップねこパン

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パンの焼き色に合わせて
耳も中にもキャラメルチョコチップ。
ミニマフィン型で作るねこパン。


⑩ホーローdeねこパン♡

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ホーローバットで作るちぎりパンに
耳と手をつけてねこ仕上げ♪

以上10種のねこパンでした。


こちらにレシピ・詳細ページへのリンクあり↓
気になるパンがありましたらご参照下さい。



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イチゴのミニロールケーキを使って今度はハチワレケーキ。先日作ったちいかわケーキのアレンジで耳は苺にしてみました。【材料】
・イチゴのミニロールケーキ…1コ
・生クリーム…200cc
・グラニュー糖…15g
・苺…1コ
・リナブルー…適量
・チョコペン(黒・白・ピンク ... 続きを読む

イチゴのミニロールケーキを使って
今度はハチワレケーキ。

先日作ったちいかわケーキのアレンジで
耳は苺にしてみました。

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【材料】

・イチゴのミニロールケーキ…1コ

・生クリーム…200cc

・グラニュー糖…15g

・苺…1コ

・リナブルー…適量

・チョコペン(黒・白・ピンク)

・丸いホワイトチョコ(手)…2コ


【作り方】

①チョコペンでオーブンシートに目、口、ほっぺを描きチョコパーツを作る。

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②生クリームにグラニュー糖を加え7分立てにする。

③ロールケーキを画像のように2コ、2コ、1コの3段に重ね、生クリームをたっぷりと塗り軽くナッペする。

④オーブンシートをなでつけ表面を綺麗に整える。

⑤縦半分にカットした苺を耳にしてさす。


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⑥バランスよくチョコパーツを貼り付け、ホワイトチョコの手を添えたらできあがり。


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カットするとこんなかんじ。

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ロールケーキは積み重ねるだけで
綺麗な断面になりますね。


ハチワレは頭の模様部分が難しくて
お顔パーツバランスも失敗して
ナッぺし直したり…

なかなか思うような仕上がりにならず
奮闘してしまいましたが

市販のロールケーキでハードルを下げて
これから立体キャラケーキのデコ練習
していこうかな。


工程動画はこちら👇




ちいかわケーキはこちら


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昨日は節分でしたね。バレンタインへシフトチェンジする予定が買い物中に思いつき、名残惜しくもういっちょ。鬼のお寿司ケーキを作りました。なるとのくるくるをほっぺにしたくなりそこから妄想を膨らませて時間も限られているので簡単にシンプルなこんな形になりました。ア ... 続きを読む

昨日は節分でしたね。

バレンタインへシフトチェンジする予定が
買い物中に思いつき、名残惜しくもういっちょ。

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鬼のお寿司ケーキを作りました。

なるとのくるくるをほっぺにしたくなり
そこから妄想を膨らませて

時間も限られているので簡単に
シンプルなこんな形になりました。

アレンジすればひなまつりやこどもの日にも?
ご参考までに書いておきますね。

⭐︎節分♪鬼のお寿司ケーキ⭐︎

【材料】2人分(18cmケーキ型1台分)
・ご飯500g +150g
・ちらし寿司の素…2人前(パウチ1袋)
・薄焼き卵…卵1コ分
・ちくわ…1/2本
・なると…2切れ
・焼き海苔…1/4枚

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【作り方】
①薄焼き卵はケーキ型で型抜きし、残りは刻み錦糸卵にする。

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②キッチンバサミでちくわのツノ、焼き海苔の目、口、牙、パンツの模様を作っておく。

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③型にラップを敷き、白ごはん150gを薄く満遍なく拡げ敷き詰める。
④残りのご飯にチラシ寿司の素を混ぜたら、③に入れ軽く押さえながら敷き詰める。
⑤皿を蓋にしてひっくり返し、型から出す。
⑥髪とパンツのたまごをのせ、作っておいたパーツをのせたら出来上がり。

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かわいく仕上がった分、切り分ける時
ちょっと複雑な気持ちになるかもですが…

手軽に楽しめるのでイベント時など
よかったらお試し下さい^^



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明日は節分ですね。みかんアートで鬼を作ってみました。鬼のパンツをはかせたつもりがオムツみたいに。一応パンツタイプです。パンツの柄は竹炭パウダーで描いたのですが乾くとポロポロお皿に落ちやすいのでお顔と同じくチョコで描いた方が良さそうです。ちなみにフードペン ... 続きを読む

明日は節分ですね。
みかんアートで鬼を作ってみました。

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鬼のパンツをはかせたつもりが
オムツみたいに。


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一応パンツタイプです。


パンツの柄は
竹炭パウダーで描いたのですが

乾くとポロポロお皿に落ちやすいので
お顔と同じくチョコで描いた方が良さそうです。

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ちなみにフードペンだと
うまく色がのりませんでした。


頭部分は菊型を押し付けて
跡をつけてから爪楊枝でちまちま。

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一度皮をむいてしまってから
型抜きして頭にのせると簡単かな。


皮をむいたあと、一度軽く水洗いして
キッチンペーパーで水気を拭き取ると

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アルベド(白い筋)が柔らかくなって
綺麗にとれます。


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皮をむいた後は乾燥しやすいので
ラップに包んでおきました。

身近な材料で楽しめるみかんアート
一度やるとハマってしまうかも?


工程動画はこちら👇



今日は冷え込むようですね。
寒暖差に気を付けて
あたたかくしてお過ごし下さい。


節分おやつ

節分パン


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